第260章 鸭肠如纸（2/2）

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这种吃法太带感了。

既有大口吃肉的豪迈，又有玩杂技般的趣味。

邻桌的一对小情侣也有样学样。男生夹起一根两米长的鸭肠，站在凳子上往下送，女生在一脸红油，却引来满堂哄笑。

陈记大堂里充满了快活的空气。

“挑战两米不断！谁能一口气吸进去，这盘我请！”陈扬适时地在过道里喊了一嗓子。

气氛瞬间被点燃。

食客们纷纷起立挑战，那哪里是在吃饭，简直是在搞竞技比赛。

与此同时，马路对面的蜀香夜宴。

赵立行看着自家厨师长端上来的一盘东西，脸色比锅底还黑。

盘子里也是鸭肠，也学着陈扬没切断。但那肠壁厚得像胶皮管，颜色惨白，还散发着一股怎么洗也洗不掉的腥臊味。

“这就是你弄来的极品？”赵立行用筷子挑起一根，那鸭肠软塌塌的，稍微一用力，啪嗒一声断了。

厨师长满头冷汗，拿着抹布不停擦手：“赵总，真没辙。市面上的鲜货都被陈扬那小子定完了。这是咱们冷库里的冻货，化了冻就这样，我想刮油，可一刮就烂……”

“那是你手艺不行！”赵立行把筷子摔在桌上，“我也要两米长的！我也要那个脆劲儿！”

厨师长被逼急了，只能硬着头皮上。

当晚，蜀香夜宴也推出了“长寿鸭肠”。

结果成了灾难现场。

冻过的鸭肠失去了韧性，下锅一煮就绵，别说脆了，简直像是在嚼那煮烂的宽粉。更要命的是那股子腥味，因为没有新鲜处理，即便在辣锅里涮过，入口后还是返上来一股下水道的味道。

“噗——”

一个刚从陈记排队失败、退而求其次来这边的客人，一口就把鸭肠吐在了地上。

“什么玩意儿！这是鸭肠还是橡皮筋？还有股怪味儿！”客人把盘子往地上一推，“退钱！跟对面的比简直是喂猪的！”

赵立行站在二楼，听着楼下的骂声，手里捏着的茶杯差点被捏碎。他想不通，同样的鸭子身上长的肠，怎么陈扬弄出来就是黄金，他弄出来就是垃圾。

陈记后门。

凌晨两点，送走最后一波客人。

二虎看着盆里剩下的七八根处理好的鲜鸭肠，有些心疼：“扬哥，这几根没卖完，还是好的，放冰箱明天卖？”

这都是钱，还是纯利。

陈扬走过去，拿起那盆鸭肠，连看都没看一眼，直接倒进了泔水桶。

哗啦一声。

二虎瞪大眼，嘴巴张了张，那是真疼。

“记住。”陈扬拍了拍手上的水渍，指着泔水桶，“鸭肠过夜如草。咱们卖的是‘极品’，不是剩饭。谁要是敢把今天的货留到明天，我就让他卷铺盖走人。”

二虎看着那个桶，又看看陈扬冷硬的侧脸，咽了口唾沫，重重地点了点头。

那一夜，滨江路的垃圾桶里多了几斤顶级的鲜鸭肠。

而第二天，“陈记鸭肠绝不隔夜”的消息，就像长了翅膀一样，传遍了省城的每一个饕餮圈子。

如果说毛肚是陈记打开市场的重锤，那这根两米长的鸭肠，就是陈扬用来勒死对手的绞索。