第261章 蜀香反击（2/2）

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大堂里，服务员们得知奖金泡汤，一个个脸拉得比驴还长。

“服务员！加水！”

“等着！没看忙着吗？”一个服务员没好气地回了一句，把水壶往桌上一顿，溅出的热水烫得客人直缩手。

“你怎么说话呢？”客人火了。

“就这态度，爱吃不吃。五折你还想要什么皇帝待遇？”服务员翻了个白眼，转身就走。

这种火药味在餐厅的各个角落蔓延。

随着饭点高峰到来，这种混乱达到了顶峰。

“这虾怎么是粉的？肉都散了！”一桌客人把盘子摔得震天响，“刚才办卡的时候说得好好的，顶级龙虾，这就给我吃这玩意儿？”

“还有这牛肉，根本咬不动，全是筋！你们这是诈骗！”

大堂经理疲于奔命，四处灭火，嗓子都哑了。但面对成片爆发的质量投诉，解释显得苍白无力。

最致命的一击来了。

一个刚办了卡的大哥，夹起一只小龙虾剥开，一股浓烈的氨水味扑鼻而来。他强忍着恶心尝了一口，直接吐在了地上。

“退卡！老子不吃了！”大哥把刚充的一千块会员卡拍在吧台上，“拿死虾糊弄鬼呢？退钱！”

“对不起先生，活动规定，充值金额概不退换。”收银员冷冰冰地指着墙上的小字。

“不退？信不信老子砸了你的店！”

大哥是个暴脾气，直接就在吧台闹了起来。这一闹，就像在火药桶里扔了根火柴。周围那些本来就吃得一肚子火的食客纷纷响应，退卡的呼声瞬间盖过了那热闹的背景音乐。

陈扬站在马路对面，手里端着一杯刚泡好的龙井，静静地看着这一幕。

此时的陈记，虽然不像平时那样爆满，但坐着的每一桌客人都吃得心满意足。服务员穿梭其中，笑容真诚，剪毛肚的动作行云流水，添茶倒水无微不至。

“扬哥，你看！”二虎指着对面。

只见几个刚才还在蜀香夜宴吵着退卡的客人，气呼呼地冲了出来，横穿马路，直奔陈记。

“老板！给我们开个包间！哪怕原价我们也认了！”带头的大哥骂骂咧咧，“对面那是给人吃的吗？全是死虾，服务员跟欠他八百万似的。贪便宜没好货，真他娘的晦气！”

“欢迎光临。”陈扬放下茶杯，亲自迎了上去，脸上挂着让人如沐春风的笑，“二虎，给这几位大哥送一盘咱们刚到的鲜毛肚，去去火气。”

随着第一批回流的客人坐下，就像推倒了多米诺骨牌。

越来越多的食客从对面逃离。他们手里甚至还捏着没用完的会员卡，但宁愿把那钱扔了，也不愿再遭那份罪。

不到两个小时，蜀香夜宴从人声鼎沸变成了鸡飞狗跳，门口甚至来了警车调解退费纠纷。

而陈记这边，虽然没有折扣，但凭借着扎实的出品和极致的服务，再次坐满。

苏小雅看着收银台不断上涨的流水，长出了一口气，看向陈扬的眼神里多了几分敬佩。

“你怎么知道他们会崩得这么快？”

陈扬看着对面那个还在闪烁的“充1000送1000”的霓虹灯牌，那红光在夜色里显得格外讽刺。

“商业有商业的底线。”陈扬淡淡道，“当一个老板开始不尊重成本，不尊重产品的时候，他其实也就看不起他的顾客。把顾客当傻子的人，最后都会发现，傻子其实是他自己。”

他转过身，拍了拍手，示意所有员工看过来。

“都看到了吗？这就是教训。不管对手怎么折腾，我们只做一件事——把菜做好，把人伺候好。只要守住这两条，天塌下来，陈记也塌不了。”

“是！”员工们的回答整齐划一，声音洪亮。

这一夜，滨江路的风向彻底变了。那条鲜红的促销横幅，没能成为蜀香夜宴的救命稻草，反而成了挂在赵立行脖子上的白绫。