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第253章 巨头围剿(1/2)

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滨江路的夜色被一道刺眼的红色横幅撕裂。

“蜀香夜宴盛大开业,全场菜品5折!啤酒免费畅饮!”

这横幅挂在马路对面,正对着陈记夜宵的旗舰店,像是一条吐着信子的毒蛇。

二虎站在陈记门口的台阶上,胸膛剧烈起伏,手里的抹布被拧成了一根麻花。他指着对面那家装修风格几乎跟陈记一个模子刻出来的店面,牙齿咬得咯咯响。

“扬哥,这帮孙子太不要脸了!连咱们墙上的涂鸦都照抄,就连服务员穿的那个背带裤,除了颜色不一样,款式一模一样!”

对面那家店,水泥墙、工业风管道、铁艺桌椅,除了招牌上那四个字,活脱脱就是陈记的克隆体。

此时正值饭点,往日里陈记门口排起的长龙不见了。食客们都被那个硕大的“5折”吸引到了马路对面。那边人声鼎沸,甚至因为排队的人太多,把人行道都堵得严严实实。

反观陈记这边,大堂里稀稀拉拉坐着几桌老客,服务员们无所事事地站在角落里,脸上写满了焦虑。

苏小雅拿着计算器从财务室走出来,眉头锁成了一个川字。

“今晚的翻台率不到平时的三成。”她把报表拍在吧台上,“照这个速度,这周不仅没利润,还得赔人工水电。对面这是在烧钱换我们的命。”

大堂经理小刘凑过来,急得直搓手:“老板,咱们也降价吧!哪怕打个七折呢?刚才好几波客人进来问有没有活动,一听原价转头就去了对面。”

几个服务员也跟着附和,眼巴巴地看着陈扬。

陈扬坐在靠窗的位置,手里把玩着一只打火机,金属盖子开合发出清脆的“叮”声。他看着对面那热闹非凡的场面,脸上没有任何表情。

“降价?”陈扬停下手中的动作,目光扫过众人的脸,“我们卖的是活虾,是手工底料。他们卖五折,我们也卖五折,那是把咱们的招牌往泥地里踩。”

“可是客人都跑光了啊!”二虎急得一拳砸在门框上。

陈扬站起身,整理了一下衣领,抬脚往外走。

“去哪?”苏小雅问。

“知己知彼。”陈扬推开玻璃门,“我去给对面捧捧场。”

穿过马路,那股喧嚣声扑面而来。

蜀香夜宴的大堂里全是汗味和劣质香烟的味道。地面刚铺的瓷砖上已经满是油污,走上去黏糊糊的。服务员忙得脚不沾地,端着盘子在人群中横冲直撞,根本顾不上什么服务礼仪。

陈扬找了个角落的位置坐下。

一个服务员把菜单甩在桌上,看都没看他一眼:“吃什么快点点,后面还有几十桌排队呢。”

陈扬没计较对方的态度,翻开菜单。果然,连菜名都照搬了陈记的,“极品小龙虾”、“秘制冷锅串串”,价格标得虚高,打完折后确实比陈记便宜一半。

“一份极品小龙虾,一份串串。”

菜上得很快,不到十分钟,一大盆红通通的小龙虾就端了上来。

陈扬戴上一次性手套,拿起一只虾。

个头很小,最多六钱,跟陈记标准的八钱大虾根本没法比。虾壳颜色暗红,没有光泽。他剥开虾头,里面是一团黑乎乎的物质,并没有金黄的虾黄。

捏住虾尾轻轻一拉,肉并没有弹出来,而是软绵绵地断在了壳里。

陈扬把虾肉放进嘴里。

肉质松散,像是在嚼棉花,没有一丝鲜活气。调料味极重,一股浓烈的辣椒精和味精的味道直冲天灵盖,完全掩盖了食材本身的腥味。

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