第206章 洗刷刷（1/2）

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早晨六点。

滨江路还没醒，雾气贴着江面滚。

修船厂的大铁门敞开，里面传出哗啦哗啦的水声。

几十个红蓝塑料大盆在空地上一字排开，接上了皮管子，水龙头开到最大，冲得盆底嗡嗡响。

陈扬站在最前头，脚边放着昨天刚收回来的那几百斤“红壳虫”。

经过一夜增氧，这些家伙精神头更足了，在筐里叠罗汉，大钳子敲得塑料筐咔咔作响。

那二十个大学生站在两米开外，手里捏着陈扬发的加厚胶皮手套，谁也没敢往前凑。

几个女生脸上皱成一团，盯着那些密密麻麻蠕动的腿，胃里泛酸。

“都愣着干什么？”陈扬把手里的剪刀往桌上一拍，“手套戴上，刷子拿好。”

没人动。

林晓缩着脖子，小声嘀咕：“老板，这玩意儿身上全是泥，看着就脏，真能洗干净？”

旁边几个男生也附和：“是啊，这东西是不是吃腐肉长大的？我听说水沟里都有。”

陈扬没接话，弯腰从筐里抓起一只个头最大的公虾。

那虾被捏住背甲，八条腿疯狂乱蹬，两个大钳子死命往后够，想夹陈扬的手指。

“看好了。”

陈扬举着虾，声音不高，但穿透力强。

“今天教你们的第一课，叫规矩。”

他拿起剪刀，咔嚓一声。

虾头的三分之一被斜着剪掉。

一股黄水流出来。

“这是虾黄，好东西，得留着。”陈扬指甲盖一挑，从剪口处挑出一个黑色的圆球状物体，“这是沙囊，也是胃，脏东西都在这，必须扔。”

黑色沙囊落地。

陈扬手腕一翻，捏住虾尾中间那片尾翼。

“这一步最关键。”

手指用力，左右一拧，往外一拽。

一条黑色的、长长的虾线被完整抽了出来，带着点腥臭味。

“这根线不抽，吃起来满嘴沙，谁要是敢偷懒留着这根线，扣钱。”

陈扬扔掉虾线，抄起一把硬毛刷子，对着虾肚子狠狠刷下去。

刷刷刷。

硬毛摩擦甲壳的声音刺耳。

原本黑灰色的虾腹，几下之后露出了原本的肉白色，干干净净，看着顺眼多了。

最后一步。

剪刀尖顺着虾背的壳剪开一道口子。

“开背，为了入味，也为了好剥。”

整套动作行云流水，不过十秒钟。

陈扬把处理好的虾扔进装满清水的盆里。

那只虾还在动，但已经是个干净的食材了。

原本狰狞的“害虫”，此刻露出了白生生的肚皮，红色的背甲在清水里透着亮。

“这还脏吗？”陈扬甩了甩手上的水。

学生们伸着脖子看。

确实不一样。

那种令人作呕的泥腥感没了，取而代之的是一种食材的通透感。

“还行……”林晓嘟囔了一句。

“光说没用。”陈扬从兜里掏出一沓五块的票子，往桌角一压，“咱们玩个游戏。”

所有人的目光瞬间从虾身上移到了钱上。

“两人一组，一盆虾。那个组先洗完，这一百块拿走。洗得最干净、甚至能当镜子照的，再奖五十。”

重赏之下，那点矫情瞬间烟消云散。

“我要刷子！”

“手套给我！”

“快点快点，别磨蹭！”

刚才还嫌恶心的学生们，此刻像是看见了金元宝，一拥而上。

赵胖子在旁边看得直乐，搬了个小马甲坐下，也拿起剪刀帮忙。

二虎力气大，负责换水。

几十个刷子同时开工，刷刷声响成一片，像是无数只蚕在吃桑叶。

林晓这姑娘看着文弱，干起活来手挺黑。

她学着陈扬的样子，剪刀飞快，咔嚓咔嚓，虾头落地，黑线抽出。

旁边的男生动作慢，被她嫌弃地推了一把：“你刷肚子能不能用力点？没听老板说要刷白吗？”

男生不敢顶嘴，咬着牙使劲搓。

日头升高。

滨江路上开始有人经过。

修船厂这边动静太大，不少买菜的大妈、晨练的大爷都停下脚步，隔着铁栅栏往里瞅。

“那是干啥呢？”

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