第485章（2/2）

陈远和好面，盖上湿布醒着，又去切咸菜。等锅热了，开始贴饼子时，他状似无意地对孙建国说：“建国，帮个忙。”

“啊？小远哥你说。”

“我这饼子贴得多，你帮我尝尝咸淡。”陈远说着，从锅里夹出一个金黄的贴饼子，递过去，“刚出锅的最香，小心烫。”

孙建国愣了一下，随即眼睛亮了，接过饼子，吹了吹，咬了一大口。

“香！真香！”他含糊不清地说，“咸淡正好，小远哥！”

“那就好。”陈远笑笑，又夹出一个，“这个也帮我尝尝，看火候够不够。”

“哎！”

孙建国接过第二个饼子，吃得狼吞虎咽。

王婶在旁边看着，叹了口气，没说什么。这年头谁家都不宽裕，但孩子饿成这样，任谁看了都心疼。陈远这法子给得巧妙，既保全了孩子的自尊，又让人挑不出毛病——人家是请帮忙尝咸淡，不是施舍。

陈远贴完一锅饼子，又熬上粥。

厨房里弥漫着粮食的香气，混合着煤球炉的烟火味。窗外天色渐亮，院子里传来其他人家起床的动静，自行车推过石板路的吱呀声，还有远处胡同里隐约传来的广播声——“中央人民广播电台，现在是新闻和报纸摘要节目时间……”

这就是1978年北京的清晨。

平凡，琐碎，带着烟火气，也带着物资匮乏年代特有的紧绷感。

陈远一边做饭，一边在心里梳理刚才获得的陶瓷技艺知识。

古法陶瓷……

这个技能来得正是时候。

戏楼修复项目已经结束，他拿到了荣誉证书，赵德柱的态度也转变了，但周向阳的威胁还在。短期内，他需要低调，需要积累，需要找到新的、不引人注目的方式来改善生活，同时为那个“民间技艺档案馆”的梦想积累素材。

陶瓷，是个好方向。

首先，这玩意儿有实用性。碗、盘、杯、壶，家家户户都要用。虽然现在都是国营陶瓷厂统一生产，但如果有手艺，自己做点小东西，或者帮人修补旧瓷器，也能换点粮食、票证。

其次，陶瓷有艺术性。好的瓷器是工艺品，甚至可以是艺术品。1978年，民间工艺开始慢慢复苏，虽然还没到后来收藏热的时候，但已经有了苗头。

最重要的是，陶瓷技艺的练习相对隐蔽。不像木工需要刨锯斧凿，动静大；也不像烹饪香味四溢，容易引人注意。一捧土，一点水，一双巧手，就能在方寸之间施展。

当然，难点也很明显：材料、工具、烧制。

高岭土不好弄，陶轮不好找，窑炉更是大问题。

但系统给了体验券，给了手抄本，给了初始材料。这就是起点。

陈远想着，粥熬好了。

他盛出一碗稠的，给母亲端过去。又盛了一碗，就着咸菜和贴饼子，自己吃早饭。孙建国已经吃完两个饼子，心满意足地回家去了。

吃完饭，收拾完厨房，陈远回到自己屋里。

他关上门，重新拿出那包高岭土。

五百克，能做点什么呢？

小茶杯？小碗？或者……更精细点的小摆件？

陈远想了想，决定先不做成品，而是练习最基础的——练泥。

系统灌输的知识告诉他，制瓷的第一步，也是最重要的一步，就是处理泥土。高岭土需要经过反复揉搓、摔打，排出空气，让泥料均匀、细腻、有韧性，这个过程叫“练泥”。

好的泥料，是成功的一半。

陈远倒了点水在搪瓷盆里，然后小心地加入高岭土。

粉末遇水，渐渐湿润、凝结。他伸手进去，开始揉搓。

触感很奇妙。

泥土在指缝间流动，细腻中带着点阻力。水多了太稀，水少了太干，需要一点点调整。陈远闭上眼睛，完全凭手感操作——这是系统赋予他的肌肉记忆在发挥作用。

揉、搓、摔、打。

一遍，两遍，三遍……

泥料渐渐变得均匀、柔软，像一团有生命的面团，随着他的动作变换形状。空气被一点点挤出去，泥料的密度增加，手感越来越“熟”。

陈远全神贯注，忘记了时间。

直到门外又传来母亲的声音：“小远，刘主任让你去街道办一趟，说招工的事要填表。”

他这才回过神来，看看双手——沾满了泥，盆里的泥料已经练得差不多了，光滑细腻，泛着温润的白色。

“来了！”

陈远应了一声，迅速把泥料用湿布包好，放进抽屉深处。洗了手，换了件干净衣服，出门往街道办去。

街道办就在胡同口，一座旧式四合院改造的，门口挂着“南锣鼓巷街道办事处”的木牌。院里人来人往，有来开介绍信的，有来领票证的，有来反映问题的，热闹得很。

刘主任是个四十多岁的中年妇女，短发，穿着灰色的确良衬衫，说话干脆利落。

“陈远来了？坐。”她指了指对面的椅子，从抽屉里拿出一张表格，“区里下个月有几个招工指标，咱们街道分到两个。一个是区服装厂的缝纫工，一个是区副食店的售货员。你高中毕业，文化程度够，两个都可以报。填个表，回头统一参加考试。”

陈远接过表格，看了看。

缝纫工，售货员。

都是这个年代的好工作，尤其是售货员——守着副食店，近水楼台，偶尔能买到紧俏商品，是很多人眼红的岗位。

“刘主任，这考试考什么？”他问。