第521章 炖肉飘香，全村吃肉！（2/2）

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这股味道一飘，全村男女老少的眼睛全绿了，捧着大花碗围在灶坑边上拼命咽口水。

几个挂着青鼻涕的半大小子想往前凑，被张桂芬一马勺连敲带打给赶了出去。

“都往后退退！踩着柴火了！”

王长贵披着羊皮袄，站在中央的石碾盘上，拿着旱烟袋锅指手画脚。

“瞎激动个啥劲！规矩不能乱！”

“今儿这第一刀，得给大队的功臣留着！”

话音刚落，人群立马自发地往两边散开，让出一条宽敞的土路。

陈放披着件军大衣，双手揣在兜里，不紧不慢地走过来。

追风、黑煞、雷达、幽灵、踏雪、磐石、虎妞。

七条挂着黄铜功勋牌的猛犬，排成一个松散的半圆形阵型，不远不近地跟在他身后。

王长贵跳下碾盘，从案板上抄起一把磨得锃亮的杀猪刀，刀把朝外递过去。

“陈小子，来！”

王长贵笑得脸上的褶子都挤成了一堆。

“把那块最肥的后座卸了，图个岁岁有肉的吉利兆头！”

陈放没接那把杀猪刀。

他反手往后腰一摸，“唰”地一声抽出那把用惯的剥皮小刀。

然后，走到案板前，目光在那扇挂着厚实白膘的野猪肉上扫了一眼。

左手手指压住肉块边缘，右手刀口斜着切进脂肪层，手腕微微往下一压。

刀锋顺着纹理和骨缝利落地走了一个漂亮的弧线。

“哧——！”

一大块足有七八斤重、挂着两寸厚脂肪的极品五花，被连皮带肉完整切了下来。

陈放随手一抛，肉块在空中划出一道抛物线。

“扑通”一声。

砸进最中间那口沸腾的铁锅里，溅起一片泛着黄油的热汤。

“好刀法！”

韩老蔫在旁边看得眼睛发直，竖起大拇指喊道。

刘三汉一把扯开领口的扣子，举起个破洋铁盆猛敲了两下。

“开锅咯！”

几百号人呼啦一下全涌了上去。

张桂芬和几个妇女手里的大铁勺上下翻飞。

浓白的肉汤裹着油腻腻的野猪肉片，全浇在了社员碗里的粗粮贴饼子和高粱面糊糊上。

知青点这边也分到了两大盆。

李建军和吴卫国连马扎都顾不上拿，端着海碗直接蹲着。

脸几乎全埋进了碗里，呼噜呼噜吸溜得震天响。

滚烫的肉汤烫得他们直哈气，却连停下来嚼一口的时间都舍不得浪费。

李晓燕捧着碗站在稍微靠边的位置，筷子挑起一块带着脆骨的肉，低着头细细地嚼，眼圈泛着红。

这是考上大学离开这片冻土前，吃得最暖和的一顿饭。

唯独瘦猴缩在最偏僻的柴垛阴影里，手里捧着个缺了口的土碗，冻得浑身直打摆子。

碗里的肉汤洒了一半。

他直愣愣地盯着漂浮的油花，连抬头往陈放那边看一眼的胆子都没有。

那晚冰凉的刀背贴在眼球上的触感，到现在还让他膀胱发紧。