第32章 黄小磊让我做饭（1/2）
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磨蹭了大概五分钟，陈博才趿拉着步子，挪进了厨房。
黄小磊已经系上了他那条标志性的、沾着不少油渍的深色围裙，正在水槽边清洗一把小葱。灶台上摆着几个碗碟，里面是切好的姜片、蒜瓣，还有泡发好的木耳香菇。空气里飘着淡淡的菌菇香气，比昨晚那可疑的味道正常多了。
“来了？站这儿发什么呆？”黄小磊头也没回，甩了甩手上的水，用下巴指了指旁边一盆土豆，“先把那土豆皮削了，切成滚刀块。小心点手，别像昨天似的。”
“哦。”陈博应了一声，拿起削皮刀，找了个小板凳坐下，开始对付那几个圆滚滚的土豆。他削得很慢，很仔细，仿佛在雕刻什么艺术品，其实是在拖延时间，并尽量减少与黄老师交流的可能。
热巴端了杯热水，慢吞吞地走到厨房门口，斜倚在门框上。她脸色还是不太好，但精神比早上强点，至少能站住了。她小口抿着热水，眼睛在陈博和黄老师之间来回转，摆明了是来看热闹的。
黄小磊一边准备其他配料，一边用余光瞥着陈博的动作，偶尔开口指点两句：“皮削干净点……滚刀块不是让你乱切，大小均匀点，不然熟不到一块去……对，就那样，勉强。”
陈博一律“嗯嗯”点头，手上动作依旧不紧不慢。他削完土豆，又开始按照黄老师的指示洗青椒、剥蒜。整个厨房除了水流声、切菜声，就是黄老师偶尔的吩咐和陈博单调的应答，气氛有种诡异的“和谐”——如果忽略陈博那浑身散发出的“我想躺平”的气息。
就在陈博慢悠悠地切着最后一个青椒时，黄小磊放在灶台边的手机响了。他看了一眼来电显示，擦了擦手，对陈博说：“我接个电话，你看着点锅里那锅水，快开了就把木耳香菇放进去焯一下，去去土腥味。”
“啊？我？”陈博手里还拿着菜刀，有点懵。
“就焯一下，水开丢进去，煮两分钟捞出来，沥干，会不会？”黄小磊语气带着点不耐烦，仿佛在教一个智障儿童。
“……会吧。”陈博不确定地回答。
黄小磊也没多说，拿着手机走到院子角落去接电话了。陈博看了眼灶上那锅已经开始冒小气泡的水，又看看手里的青椒，叹了口气，认命地放下刀，走到灶边守着。
水很快“咕嘟咕嘟”沸腾起来。陈博按照指示，把木耳和香菇倒进去，用漏勺搅了搅，心里默数着大概两分钟，然后捞出来，放进干净的漏盆里沥水。动作虽然不熟练，但也没出错。
他刚把焯好的菌菇放好，黄小磊就回来了，表情有点……微妙。他看了看焯好的木耳香菇，又看了看老老实实站在灶边的陈博，摸了摸下巴。
“行，弄得还行。”黄老师难得夸了一句，但紧接着，他做出了一个让陈博和门口看戏的热巴都愣住的动作。
只见他伸手解开了自已围裙的带子，把围裙从脖子上摘下来，然后……直接塞进了陈博怀里。
“？”陈博抱着还带着黄老师体温和油烟味的围裙，一脸茫然。
“刚接电话，节目组有点事，我得去沟通一下，大概得十来分钟。”黄小磊语气平静，仿佛在说“我去喝口水”，“这都十一点多了，午饭不能耽误。这样，小陈，这几个菜你看着弄一下。”
他指了指灶台和冰箱：“食材都在这儿了。肉我切好了，菜你也洗了切了。我也不要求多复杂，你就随便炒两个，一个荤的一个素的，再加个汤，能下饭就行。别糊了，别咸了，就这要求。没问题吧？”
陈博：“……”他抱着围裙，感觉像抱了个烫手山芋。他看看黄老师那张看似平静但眼神里带着“我看你怎么办”的脸，又看看门口热巴那瞬间亮起来的、写满“来了来了好戏开场了”的眼睛，再看看眼前一堆待处理的食材……
他想说“我有问题，我问题大了”，他想说“黄老师我真不会”，他想把围裙塞回去。
但黄老师没给他机会，拍拍他肩膀，语重心长（？）地说：“年轻人，要多锻炼。我看你刚才焯水弄得挺好，有潜力。放心做，做坏了也没事，咱们还有泡面。我很快回来。”
说完，他转身，背着手，迈着四方步，溜溜达达地……走了。留下陈博一个人，抱着围裙，在厨房凌乱。
门口的热巴没忍住，“噗”地轻笑了一声，但立刻又捂住了肚子，大概是笑牵扯到了还没完全恢复的肠胃。
陈博僵硬地转过头，看了她一眼。热巴赶紧抿住嘴，但眼里的笑意藏不住，还对他做了个“加油”的口型。
陈博深吸一口气，又缓缓吐出。行，赶鸭子上架是吧？考验我是吧？想看笑话是吧？
他低头看了看怀里的围裙，又看了看灶台上那些新鲜的、无辜的食材。脑子里飞快闪过几个念头：拒绝？黄老师走了。摆烂？做坏了真吃泡面？他倒不怕泡面，但何老师他们怎么办？而且……好像更麻烦。
算了。他心一横。与其在这纠结，不如赶紧弄完。弄完了就能吃饭，吃完饭说不定还能找机会躺会儿。早干完早休息，这是咸鱼的行动准则！
他不再犹豫，抖开围裙，利落地套上，系好带子。虽然围裙有点大，穿在他身上松松垮垮，但架势有了。
他走到冰箱前，打开，快速扫了一眼里面的存货：五花肉块、鸡蛋、西红柿、一把小青菜、几朵西兰花。嗯，够了。
他先把需要的食材都拿出来，在案板上摆开。脑子里快速组合：红烧肉（有肉）、西红柿炒蛋（国民菜，快手）、清炒小青菜（简单）、蒜蓉西兰花（焯一下炒炒），再弄个西红柿蛋汤（一菜两用，省事）。
定好菜单，他不再耽搁。先把米饭焖上（这个他会）。然后开始处理食材。
五花肉焯水去腥，捞起沥干。热锅凉油，下冰糖炒糖色。动作不算流畅，有点手忙脚乱，油星溅起来吓得他往后一跳，但总算没糊。糖色炒好，下肉块翻炒上色，加料酒、酱油、一点点老抽，加热水没过肉，扔进两片姜一段葱，盖上锅盖，小火慢炖。
另一边，烧水焯西兰花。同时打鸡蛋，切西红柿，洗青菜，剥蒜切末。
他像个忽然上了发条的玩偶，在厨房里转来转去。虽然表情还是那副“好麻烦不想动”的样子，但手上的动作却莫名地有条理起来。洗、切、炒、炖，竟然没出什么大乱子。锅铲翻飞（虽然姿势不帅），油烟升起，食物的香气开始弥漫。
热巴在门口看着，从一开始的看好戏，到微微惊讶，再到有点愣神。这家伙……切菜的手法，虽然不算专业，但也不像完全的生手。炒菜时知道热锅冷油，知道葱姜爆香，知道先下什么后下什么……这特么叫“不会做饭”？这叫“就会煮泡面煎蛋”？
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