第83章 疑心加重(2/2)
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“是木纹瓷砖啦,厨房可以专门用浅米色大瓷砖,方便清扫、防水防滑。”
“还有这个开放式货柜,还放灯……”
“哦,补光会让食材看起来更新鲜诱人、增加视觉愉悦效果。”
“……”
两人討论了十几分钟,不断调整与核对新餐饮店的“咖啡馆化简约风格”和“温柔治癒心理导向”,这才定了下来。
高桥美咲调整坐姿,放下草稿:“贴上草本、汉方用料的宣传图干嘛顾客不需要了解这个的吧”
“大错特错!”林浩拆了根棒棒糖,含在嘴里,含糊道,“新店针对的是女性用户,宣传汤底的药膳美容效果,可以降低她们对於饮食健康方面的焦虑。”
“你说是就是我还是有些不明白……”
“举个例子吧,你是女顾客,想进一家店美美的用餐,好吃的同时、还有美容、暖宫、养生效果的话,负罪感是不是大大降低了还能放开了吃。”
“哟西!这样子,別人也不会用异样的眼光和话语指责女孩子,不够淑女、端庄,越吃越爱健康!”
“没错,这样顾客就会更加偏爱我们店,大大增加復购率。”
高桥美咲伸手抢过他嘴里的棒棒糖,舔了两口:“浩,你这些专门针对女人的歪理,怎么一套一套的”
林浩回味著嘴里甘甜,捏了捏她高挺的鼻尖:“这叫营销策略和消费心理学,在学校我可没少看书研究。”
高桥美咲晃了晃手中的草莓棒棒糖,笑著挑眉:“反正是你出资,要是你这套东西不管用,我可不心疼。”
林浩起身倒了杯水,润了润嗓子:“还有食材採购的事,鲜菜和肉类还是用你原来的供应渠道,每天配送到店。”
“乾货和调料,我问了池袋开餐饮的朋友,可以去大久保那边的中华食材批发商进购,就买一些花椒、八角、桂皮、豆瓣酱、老抽、蚝油之类的。”
“大久保那边我认识一个批发商,做了十几年了。月见亭以前进过他们的货。”
“行,听你的,骑士大人。”
高桥美咲得意地仰起头,吐弄著舌尖:“我怎么说也当了三年店长好吧人脉还是有的。”
林浩掏出小本本,翻开书页,懟到了她面前:“有空先去买这些食材和调料回来,我明晚亲自调配几份汤底,再找人一起来品尝一下,没问题就把配方固定下来。”
高桥美咲把棒棒糖塞回他嘴里,接过本子,小心翼翼地撕扯下来:“试吃,你打算请谁”
“就你、我、店里大伙,还有我的那些夏国老乡。”
“yuki酱和綾乃酱呢你不邀请她们来”
“你觉得呢”
“她们大户人家出身,嘴巴刁得很。绝对能吃出问题。”高桥美咲翘起二郎腿,笑盈盈地把耳边发梢,“正好和yuki酱问点事。”
林浩没想到她会那么主动,神色坦然:“行,我回头跟她们俩提一嘴。”
“用不著,我自己跟yuki酱联络就好。”高桥美咲掏出翻盖手机,手指迅速按下键位,放在耳边,“莫西莫西,yuki酱……嗯,对……明天十点过来……好,我等你。”
林浩揉捏著纸团,仰头看向天花板,心里烦闷不已。