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第一百二十八章哪来的十年祖传?”(1/2)

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沈月掀帘进来,拎着布包大步走到姜玉面前,把包往她跟前一放,里面是一沓纸,上面写满了字,还画着不少粮食的图样。

“姜姑娘,你千万别多想。我叫沈月,是沈将军的女儿,这次来京城是给顾辰送军粮清单的。”她指着纸上的字,“你看,这是边关新种的小麦品种,想让他帮忙看看能不能用到灾区,跟他没别的关系。”

姜玉看着面前的纸,字迹工整,还有不少修改的痕迹,想来是用心整理的。她刚才绷紧的肩膀终于放松了些,手指蹭了蹭围裙上的面粉:“对不起啊,我刚才……”

“没事没事!”沈月笑得干脆,“换我我也会误会,毕竟我跟顾辰从小一起长大,外人看了难免想多。对了,我早就有心上人了,是边关的一个校尉,下次有空介绍你们认识。”

顾辰站在一旁,看着她泛红的耳尖,总算松了口气,伸手帮她拂去肩上的面粉:“以后再看到我跟别人说话,别躲,直接问我就好,我是什么样的人,你还不清楚?”

姜玉抬眼看他,他的眼神软软的,像初秋的阳光,暖融融的。她点了点头,停下揉面的手,拿起案边的豆沙:“那我做点心给你们吃吧,刚研发的芝麻软糕,你们尝尝。”沈月眼睛一亮:“好啊好啊,早就听说你手艺好,今天可算有口福了!”

天刚亮透,姜玉的试营店还没开门,门口就围了一圈人。有人攥着块豆沙茯苓糕,指着铺子门帘喊:“姜老板出来!都说你这方子是偷玉记的,一个乡下厨娘哪来的本事做这么好的点心?”

姜玉刚掀开后厨房的帘子,就听到这话,脚步顿了顿。玉记点心铺开了三天,就开在她铺子隔两条街的地方。

店里卖的点心从样式到名字都跟她的一模一样,甚至连包装纸上的梅花印都仿了个七八分。昨天她还让林薇去买了块尝尝。

那点心味道甜得发苦,茯苓的药味冲得人嗓子疼,跟她的方子差了十万八千里。没想到今天就有人上门来闹了。

她走出去,没急着辩解,先看了眼那人手里的糕:“这位大哥,你这糕是玉记买的吧?你尝尝我刚蒸好的。”

伙计赶紧端出一碟刚出锅的豆沙茯苓糕,热气裹着淡淡的茯苓香和豆沙甜飘出来。那人半信半疑拿了一块丢进嘴里,愕然道:“你这……不苦?不苦还润?”

“玉记的糕点我吃过。”姜玉声音不大,却能让周围人都听见,“他们用的是陈茯苓,没泡透就上锅。”

她接着说:“豆沙也没过滤掉豆皮,当然发苦。我的方子,茯苓要提前泡足十二个小时,换三次水去涩。”

“豆沙得用细纱布滤三遍,火候还要分三段控制,不是谁都能仿的。”

人群中有人起哄:“光说不练谁不会?你说方子是你的就是你的?”

说话的是玉记老板王二,他揣着手站在人群外,一脸得意:“姜老板,我玉记在京城开了十年,方子是祖传的。”

他又道:“你上个月才来京城,怎么就成你的了?分明是你偷了我的方子,还反过来污蔑我?”

这话一出,周围议论声更大了。姜玉没看他,转身回铺子搬出张长桌,又抱出一堆东西。

有泡好的茯苓、滤好的豆沙、细纱布,还有一沓黄色的单子。“既然大家有疑问,那我就在这儿做一遍,让大家看看我的方子到底怎么来的。”

她先拿起一块茯苓:“这是我从苏城药材商张记进的货,每批茯苓都有进货单,写了产地和泡发要求,大家可以看。”

有人凑过去看单子,上面确实盖着苏城张记的红印,日期还都是半年前的,比玉记开店早多了。

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