第220章 县官不如现管，引导与启发（2/2）
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韩笑和林淼淼以为顾京山会仔细研究了之后，给他们选择后的答案。
而韩霜说，顾京山根本不会去看那些建筑队的资料，而是把选择的权利交给韩笑或者廖九。
县官不如现管。
现在看来，还是韩霜姐的推断准确。要知道他们俩跟着顾京山混了这一年多，在这一点上，还不如韩霜对顾京山的了解深。
他们俩以为，带着文件和资料来找顾京山，能把对方请到沪市去做选择。没想到顾京山直接把权力放给了韩笑和廖九。
“没有其他的问题了吧？没有其他的问题，咱们今天就到这里。你们早点回酒店休息。我和你嫂子还有琳琳都坐了一天的车，也得回去歇一歇了。”顾京山下逐客令。
“好来，哥，耽误你的休息时间了。”韩笑和林淼淼联袂离开，这件事情办完，他们都一下子轻松了不少。
“没事，吃完饭消消食儿，正好。”顾京山把他们送到门口。
却发现王一鸣在门口边上不知道等了多久。
“一鸣，你有事？”
“老板，你说的冷冻面点的机器，真的有用吗？”王一鸣好奇地问，他被老板一句话勾住了心思，左思右想，干脆来问清楚。
而且他对老板的崇拜上升到了极点。
怎么说呢，怪不得咱是打工仔，人家是老板。从日常生活的三言两语中，就能洞察到商机，这种能力不是谁都有的。
王一鸣还没进办公室的门，就开始把他的发现一一告知顾京山：“我试过用咱们的冰柜冷冻做好的包子。成品化冻之后，口感都变得水耙耙的，水饺的口感变得干硬。如果是生的胚子冻起来，化冻的时候就开裂了。”
“我不懂机械，也知道咱们的冰柜做不了冷冻食品，只能作为普通存放冷冻食材的容器，存放肉食没问题，但是面点类的不行。”
顾京山中肯的回答：“我们的机器不行，不代表别人做不了。家里的冰柜只是冰柜而已，做不了更专业的东西。”
他思考了一下，干脆开口：“如果能想办法弄到适合冷冻食材的机器呢？会不会你的想法就能实现呢？”
有女儿说的速冻机械，顾京山兴致很高，说话间也很笃定。
作弊的预言，都会成真好不好！
他就算是提前笃定一点儿也没什么不好，给下属们一点点信心。
唔，可能国产机器的开发还需要时间，但是国外的机器，应该有合用的。就看能不能进口进来。
“真的吗？”王一鸣有点小激动。
“我们偏安一隅，没接触过的东西很多，你要是有什么想法，及时跟我们沟通，我们不会的，可以去咨询专业人员。
王一鸣咬咬牙：“我知道我的手艺，就算再进步，也比不过二响，更别说我爸了。但是我喜欢的面食，他们比不过我。而且我觉得大刘哥他们做的方便面很有意义，我也想把我制作的面点，让更多人吃到。”
他不想单纯一个一辈子只待在食堂餐厅做厨师。他做多少年厨师，都比不过父亲和二弟。这让他有些挫败感。但是他做面点的时候，又豪情万丈，希望把自己的手艺发扬光大。
跟父亲和二弟制作的食物相比，自己做的面点，保存的时间能更长一点，不像炒菜得现炒现吃，时间久了味道就不是最绝佳的。
所以他想延续这种优势，但是又没有多少头绪。
今天韩先生的想法，打开了他的新天地，他觉得可以冷冻保存，可是他冷冻保存过，复蒸的效果并不好。
到底要怎么做，才能把面点完美的口感保存下来，让更多人吃到呢？
如果这些面食也能像方便面一样，长期保存······那是不是他们也能卖到全国各地去？
顾京山拍拍对方的肩膀：“想法很好！会动脑子是好事儿，如果你真能给咱们的食品厂增加一个品类，你就去跟着大刘他们干，为咱们的食品厂增砖添瓦。”
得到肯定的王一鸣使劲点头：“好来！”
“前提条件是速冻机器。”韩笑插了一句，他从王一鸣开始说话的时候，就站住了脚，没有离开，而是在旁边听王大厨和京山哥的对话。
韩笑举手，主动把这个活儿接下来：“我明白你们的想法了，等我回沪市，去找我姐，看看她的外贸公司能不能联系到小日子或者日耳曼的机械公司。”
“能联系到日耳曼的机械公司吗？“顾京山有些惊诧，他们跟日耳曼的关系紧张，现在联络日耳曼合适吗？
韩笑不以为然：“经济合作当然没问题，虽然日耳曼89年开始，跟咱们的政治关系陷入停滞，基本上台面下没耽误经济合作，现在双方在上层有破冰迹象，估计全面恢复也快了。”
顾京山点点头：“行啊，日耳曼的技术比小日子好，能买到日耳曼的机器最好了。就是不知道日耳曼那边的速冻技术怎么样。”
“只要小日子有的，日耳曼的技术只能更好更完善，这一点你要相信战斗民族。”
韩笑几乎能打包票，他姐跟日耳曼的合作要比小日子的多，知道日耳曼人到底有多严谨。
顾京山看到王一鸣激动得双手攥拳，两眼通红。
连忙给王一鸣泼一瓢冷水：“进口机器不是那么简单，从打申请到审批，一直到后面价格谈下来，付款、运回来······都需要不短的时间。既然你有心做事，在机器买回来之前，你可以先去做点别的。闲暇时间去大刘那里帮帮忙吧，了解一下工作流程。”
顾京山回想起今天尝到的美味：“唔……你做的热干面味道很好，有没有想到其他的？
顾京山引导着：“选项不一定只有蒸点。”
“热干面也可以做成品速食？”韩笑灵机一动。
“对！”顾京山笑起来，虽然回答的是韩笑，一样答到点子上了。
王一鸣若有所思。
嘴里喃喃自语着：“面条、麻汁酱、酸豆角、花生、特制酱油料……”
“似乎要比面点简单很多······”
“除了面条其他的，都可以大批量制作，大刘哥那边有机器，分装根本没问题······”
顾京山点点头：“好好思考，要是把热干面做成速食，需要多少东西，需要多少工序，把这些放到程序化生产上，要怎么操作。”
“然后去找大刘和木头集思广益。看看他们能给你什么建议。想好了做一份报告给我。也可能不仅限于热干面，其他的，能制作成速食的产品，都可以写报告给我。”
“好来！排长，谢谢你！”王一鸣顿时明白，顾京山说这么多的目的就是为了启发自己。
“不客气，我希望你们都能有自己的思考能力。我们集思广益，事业才会越做越大！”
“嗯！”
韩笑和王一鸣不约而同地点点头，他们被委以重任都是大哥（排长）对他们寄予厚望。
自己应该更努力才是。