第163章 蛟龙出海桂花鱼（2/2）

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陆良洗了手，开口道：“办喜事，就得有办喜事的样子。”

“菜品不光要色香味俱全，名字也得讨个好彩头，图个吉祥喜庆。”

名字？

在场的人都有点懵，菜品就是菜品，怎么还要专门起好听的名字？

不等众人发问，陆良就已经上手忙活了起来。

没过多久，一盘造型精致的桂花鱼就出了锅，整条鱼卧在青花大碗里，汤汁鲜亮，香气扑鼻，昂首翘尾，格外有气势。

“天祖舅姥爷，这道菜叫什么名字啊？”

杨蜜蜜盯着鱼，口水都快流下来了。

“这道，叫蛟龙出海桂花鱼。”

众人一听，再看鱼的造型，还真有几分蛟龙出海的豪迈气势，听着就格外有排面。

有了这个开头，后面的菜品，陆良更是一道比一道讲究，菜名也一个比一个喜庆。

比翼双飞脆皮鸭，百花争艳炖老鸡，情投意合牛仔骨，明月生辉扣三宝，鸿运当头卤水拼盘，阖家欢乐锦绣八彩碟……

全是大盘大碗的硬菜，味道鲜香，摆盘精致，菜名里更是藏着对新人的祝福。

厨房里掌勺的大厨和帮忙的婶子们，一个个都看呆了，原来做菜还能玩出这么多花样。

这哪里是普通的席面，简直是把喜庆和心意都做进菜里了。

【这太有艺术感了吧！原来中餐摆盘也能这么精致！】

【没想到啊，小太爷不光会杀猪，做菜也这么绝！】

【蜜蜜，诗诗，快擦擦你们的口水，都快流到地上了！】

【小太爷，我以后结婚一定要请你当大厨！】

……

旁边跟着学的杨思萍一家人，越看越没底气，小声问道：

“高祖爷爷，您这手艺……我真的能学会吗？”

在她们看来，做菜只要好吃就行。

结果现在才知道，不光要好吃，还要好看，有花样，甚至要配贴合寓意的菜名，一时间只觉得头大。

“当然能学会。”

“你们按着我说的步骤来，不懂的随时问我。”

“核心就一点，咱们陆乾村嫁闺女，排面必须给足，今天我带你们练一遍，明天的正席，就靠你们上手了。”

想要学会，终究得亲自上手，陆良拿着锅铲，站在旁边手把手教了起来。

旁边的杨蜜蜜和刘诗诗看着，眼里满是羡慕，忍不住小声嘀咕：当陆乾村的姑娘，也太幸福了吧！

姑娘家出嫁前备的这桌宴席，古时候唤作出阁宴，也叫添妆酒，从来都是家底殷实的大户人家才办得起的体面事。

古时候重男轻女的风气重，寻常小门小户，哪有闲钱和心思讲究这些？

只有家底厚的大户人家，才会大张旗鼓办这场宴，就是要告诉所有人，我家的女儿，一样金贵，一样受重视。

陆良揽下这次出阁宴的掌勺事，也存了手把手带徒弟的心思。

看着陆良行云流水做出来的一道道菜品，杨思萍一家人脸上全是犯难。

“太爷爷，您这手艺……实在是太讲究了，我们怕是学不来。”

杨思萍的公公山娃耷拉着脑袋，一脸丧气。

这哪里是做菜，分明是把食材玩出了花。

杨思萍和陆大桥跟着点头，脸上为难。