第181章 烟火气里的极限偏爱!长乐的红烧肉自由(1/2)
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现代时空,川省眉山。
从三苏祠中出来时,天色已经渐渐变黑。
冬日里的蜀地,还带着几分湿冷的寒意,街道旁边的仿古灯笼一盏盏亮起,将这座充满文人墨客气息的小城,映衬得宁静且温柔。
逛了一下午,李丽质的肚子早就饿得咕咕叫了。
“夫君,那位苏学士虽然一生坎坷,但是能把苦日子过得那么有滋有味,还真是个奇人。”
她扬起头,吐出一口白气,眼睛亮晶晶的:“尤其是你说的那个东坡肉,听起来就很好吃的样子,我也想吃!”
“哈哈,馋猫原形毕露了吧!”陈熙笑了笑,顺手捏了捏她的小脸蛋,“好了,既然来到了苏东坡的老家,那为夫就带你去尝一尝这最正宗、最软糯的东坡肉。”
“保你吃一口就忘掉所有的烦恼,开心快乐每一天。”
不一会儿,两个人拐进了一条古色古香的巷子,来到一家私房菜馆里。
院子里种着几丛翠竹,屋里的暖气开得十足,两人坐在靠窗的雅座上。
隔着玻璃,刚好可以看到院子里渐渐飘起的如丝细雨。
没过多久,伴随着一阵阵肉香和醇厚的黄酒香气,店家的招牌菜——“秘制东坡肉”被端上桌了。
李丽质的眼睛瞬间直了。
那是一个精致的小砂锅,里面静静铺放着几块被切得方方正正的带皮五花肉。
肉块被稻草绳呈十字形绑着,色泽红亮如同玛瑙,浓稠的汤汁在砂锅的余温加热下微微拉丝,厚厚的肉皮还在轻轻颤动着,就是好像一颗有生命力的红宝石。
“哇!”
李丽质咽起了一口唾沫,瞬间就被这香气所吸引了。
“这东坡肉呢,讲究的是‘慢着火、少着水,火候足时自美’!”
陈熙一边说着,一边拿起筷子,小心翼翼地夹起中间炖得最软烂的肉。
他解开了草绳,肉块几乎就要在筷子尖化开。
这时,他没有立刻把肉递到李丽质的碗里,而是拿着一块小碟子,细心地吹散了上面的热气,递到了她的唇边。
“来,啊———小心烫。”陈熙的眼神温柔,充满着无尽爱意。
李丽质乖巧地张开樱桃小口,轻轻咬下一口。
就在牙齿触碰肉皮的瞬间,根本不需要怎么咀嚼,那入口即化的脂肪,混合着冰糖的清甜,还有酱油的咸鲜,以及黄酒的醇香,瞬间就在她口腔中掀起了一场味觉风暴。
肥而不腻,酥软如泥的感觉。
带着市井最温暖的烟火,去直接抚慰了所有旅途中的疲惫。
“唔——!”
李丽质轻哼一声,露出了满足的表情。
但是因为吃得太急,一滴红艳艳的一酱汁不小心沾染了她的唇角。
“慢点吃,可没人跟你抢。”
陈熙轻笑一声,不过这次他并没有递纸巾,而是自然地倾过身去,低着头。
温润的唇印很快在她的唇角,轻轻将那一抹酱汁吻去。
“甜的。”
陈熙退开,看着她瞬间变红的小脸,眼底笑意,神情中又带着几分坏坏调侃。
“夫君……你又在大庭广众之下……”
李丽质羞得连脖子都红透了,就像只受惊的鹌鹑,往椅子里缩了缩。
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