第二百四十三章 抽检的人终于到了（2/2）

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留样制度执行。

供餐记录齐备。

后厨卫生良好。

个别细节建议整改。

“个别细节”这四个字，反而比“完全合格”更让程意心里踏实。

因为太完美，容易让人觉得敷衍。

有一两句具体的整改建议，说明人家是真查了、真看了、也真认了大体没问题。

抽检的人走出镇南店时，走廊里的空气一下像松开了。

白工跟着送到门口，回头时额头都有汗。

“总算走了。”

张勇把那页结论夹进文件袋，手还在发热，嘴里却忍不住骂一句：“他们这两天憋着，原来就等这个。”

程意看着福来馆那边关着的玻璃门，眼神一点点沉下去。

“他们等抽检来压我们。”

“可现在抽检写了字，这一轮他们就压不住了。”

她话音刚落，福来馆那边的玻璃门忽然开了。

福来馆老板站在门口，脸上挂着笑，笑得很勉强，冲白工那边问了一句：“抽完了？”

白工看他一眼，没顺着客套，只回了一句：“抽完了，你们也准备着吧，轮到你们时别乱。”

福来馆老板脸上的笑僵住，眼底那点火却压不住了。

程意看在眼里，心里比谁都清楚。

老店和分店这一轮都站住了。

接下来，风就该往福来馆那边吹了。

白工那句“你们也准备着吧”，像一把不轻不重的锤子，正好敲在福来馆老板心口上。

他站在门口，脸上的笑僵了两秒，随即又硬撑出一层客气。

“那是当然。”

“查就查，我们也按规矩来。”

嘴上这么说，眼神却已经不稳了。

程意看了一眼，没停，带着文件袋转身进了镇南店里间。她现在比谁都明白，抽检的人刚走，这口气还不能松。写了结论不代表往后没事，只说明这一轮她们没给人抓住。真正会不会乱，看的是接下来这一两天谁先失手。

张勇把两张结论纸摊平，等墨迹彻底干，再夹进文件袋最里层。

“分店一张，老店一张。”

他手指压着纸边，眼里发亮，“这下谁再说我们不干净，我就把这两张甩给他看。”

赵婶在旁边也长长吐出一口气，腰一松，整个人像被抽掉了一半力。

“我这半天心都吊着。”

“尤其抽到老店那会儿，我真怕哪个角落给他们看出问题。”

程意把围裙重新系上，语气还是稳。

“怕归怕，手不能乱。”

她看向两人。

“今天咱们能站住，不是因为运气，是因为这段时间每一步都补到了。”

林晓站在门口，手里还捏着号牌小票。

她刚才一直在前厅带节奏，没敢回头看太多。

直到这会儿，心口那团绷着的线才彻底松开一些。

“程姐……”