第二百零七章 追到供货点（1/2）

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老板脸色一下变了，显然知道这时候“鱼有问题”意味着什么。他也不敢顶，赶紧让伙计去抬鱼。

鱼盆端出来，水还凉，鱼也活蹦。张勇盯着鱼鳃、鱼眼、鱼腹，验得比刚才在店里更细。他不敢赌，赌不起。

他刚要挑一条，供货点老板忽然把他拉到一边，声音压得很低。

“你们那条鱼，是哪一条出的问题？”

张勇愣了一下。

“第二条，腹部发白，腥味变重。”

老板的脸色更难看，像是一下明白了什么。

“你听我一句。”

“这不是放久了，也不是我这边供坏了。”

张勇心口一沉。

“你什么意思？”

老板左右看了看，确认院里没人靠近，才继续说。

“早上我送过去那两条鱼，我自己挑的。”

“我做这行这么多年，鱼一眼就能看出来行不行。你说的那种发白，不像时间放出来的。”

张勇盯着他。

“那像什么？”

老板咬了咬牙。

“像被人用热水烫过。”

“烫一小块，腥味会冒出来，鱼腹也会发白。锅里一滚，腥味更冲，你们就得背锅。”

这句话像一盆冷水浇下来。

张勇手心一下凉透。

他原本以为是有人趁乱换了鱼，或者把鱼放坏。现在看来，对方根本不想“换”，对方想“毁”。

毁你今天这顿供餐，毁你后面所有的信用。

张勇咬着牙。

“你怎么知道是热水烫的？”

老板指了指鱼盆旁边的一个铁桶。

“我这边每天杀鱼，烫鱼的水我见得多。”

“鱼腹发白那种边缘，不是自然坏，是烫出来的。”

张勇胸口的火越烧越实，声音却更低。

“你能不能写个说明？”

“写清楚你今天供货正常，出现发白更像人为烫坏。”

老板犹豫了一秒，还是点头。

“我写。”

“你们这家店我也不想坑，真要传出我供货有问题，我也完。”

他找来纸笔，当场写了一份简短说明，写明时间、供货数量、鱼由他本人挑选，出现局部发白与自然变质不符，更像外力烫伤。最后签名按手印，盖了供货点的小章。

张勇把这份说明夹进文件袋里，心里那口气稍微稳一点。

他挑了一条同规格鱼，再次验了一遍，确认没问题。

老板又补一句。

“我给你多带一条备着。”

“你们今天这仗不好打。”

张勇摇头。

“多带一条可以，但也要写在单子上。”

“我们现在宁愿麻烦，不敢省事。”

老板点头，立刻在交接单上加了一行：备用鱼一条，规格同上。

签字盖章齐全。

张勇拎着两条鱼往外走，骑车回店时，脑子里已经在想另一件事。

对方能把热水烫到鱼腹上，说明对方离后厨很近，甚至可能熟悉店里的动线。

年轻管事那句“鱼挺新鲜”，现在听起来像提前踩点。

张勇越想越火，车蹬得更快。

七点二十，张勇冲回店里。

赵婶正把东西往车上装，林晓站在门口拦人，连保安都叫来巡了一趟。看到张勇回来，三个人的眼神一下全落在他手里那两条鱼上。

“换到了？”林晓声音发紧。

张勇点头，把鱼盆放下，又把供货点老板写的说明递给程意。

程意扫了一眼，眼神一下沉到底。

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