第267章 蜀香败退（1/2）

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电钻啃噬铝塑板的声音尖锐刺耳，穿透了滨江路清晨的薄雾。

对面楼体外墙上，那块曾令半个安溪餐饮界侧目的“蜀香夜宴”巨型招牌，正在工人的撬棍下发出不堪重负的呻吟。一颗膨胀螺丝崩断，巨大的“蜀”字歪斜着滑落，重重砸在水泥地上，激起一片灰扑扑的尘土。

陈扬站在二楼窗前，手里端着的盖碗茶还在冒着热气。他没有笑，甚至连表情都欠奉，只是低头吹开浮在水面的茶叶，抿了一口。

楼下，几名穿着蜀香制服的员工抱着纸箱，灰头土脸地从侧门挤出来。曾经为了抢客源而在门口大打出手的嚣张气焰，此刻连个火星子都没剩下。

苏小雅把一份打印好的行业快报扔在茶桌上。

“这一仗，蜀香集团在安溪大概烧掉了两百万。”她拉开椅子坐下，手指在报表上点了点，“房租、装修、人工，再加上那场自杀式的充值活动和废掉的辣椒库存。昨天总部那边来了审计团队，连夜查封了账目，直接下令关停止损。”

资本是嗜血的，也是最无情的。当输血的速度赶不上失血的速度，截肢是唯一的选择。

陈扬放下茶杯，目光落在对面那个空荡荡的黑窟窿上。赵立行躺在医院里，大概还在等着总部的救援，殊不知弃子的命运早在报表变红的那一刻就注定了。

“赢了？”二虎推门进来，手里还拎着把菜刀，他是听到拆招牌的动静跑上来看热闹的。

“是他们自己把自己玩死了。”陈扬转过身，指了指楼下熙熙攘攘的自家店面，“餐饮这行当，哪有什么神仙打架。老老实实把菜做好，把人当人看，这就是全部的秘密。偏偏有人觉得这是笨办法，非要走捷径。”

二虎似懂非懂地点头，随即兴奋地搓手：“哥，那咱们把对面的铺子盘下来吧！正好这边的散台不够坐，这几天客人都排到马路牙子上了。”

苏小雅也投来询问的目光。吞并败者的地盘，扩大版图，这似乎是胜利者最该做的事。

“不盘。”陈扬回答得干脆利落。

二虎愣住。

“那个位置风水不好。”陈扬见两人一脸不解，笑了笑，“不是迷信。那个场子被赵立行搞臭了。劣质油、不新鲜的食材、糟糕的服务，这些负面印象已经渗进了墙缝里。客人走到那儿，下意识就会觉得那是家黑店。我们接手，还要花大价钱去洗那层皮，划不来。”

“那这么好的位置空着？”

“光头强前两天不是在找地方吗？”陈扬从抽屉里摸出一张名片扔给二虎，“让他去谈。那个位置临街面宽，后面排水也方便，开个精洗洗车场最合适。”

苏小雅眼睛一亮。火锅店的客流大，很多客人都是开车来的。吃着火锅，顺便把车洗了，这又是一个完美的配套服务闭环。

“对面以前乌烟瘴气，确实该好好洗洗了。”她合上文件夹，嘴角终于扬起一抹弧度。

随着蜀香的倒闭，原本被分流走的最后一批价格敏感型客户，也开始回流。这些人吃惯了陈记的鲜毛肚和极品鸭肠，再去吃别家的冻货，味蕾早就不仅是抗议，而是造反。

陈记的日流水，在这天晚上直接冲破了历史峰值。

后厨里，炉火轰鸣，锅铲翻飞。

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