第230章 偶遇贵人（1/2）

请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。

金江宾馆行政套房的小厨房里，陈扬将带来的布包一层层解开。

里面没有名贵的鲍参翅肚，只有几样再寻常不过的东西：一小坛褐色芽菜，一瓶暗红发亮的红油，一包花椒面，还有一团醒好的面剂子。

林婉如坐在客厅的沙发上，手里拿着本线装书，心思却不在书上。鼻梁上的老花镜滑下来半截，她也没扶，只是偶尔朝厨房方向瞥一眼，嘴角挂着淡淡的嘲弄。

现在的年轻人，大概连什么是真正的川味都搞不清楚。满大街都是红彤彤的一片，除了辣还是辣，简直是味觉的灾难。

“陈先生，厨房油烟机功率不大，别把报警器弄响了。”林婉如翻了一页书，声音懒洋洋的。

陈扬没应声，只是拧开煤气灶。蓝色火焰舔舐着锅底，他往锅里倒了一点菜籽油。这油是他特意从乡下榨油坊弄来的，熟透后有一股特殊的焦香。

油温七成热，肉末下锅。

“刺啦”一声轻响，紧接着是快速翻炒的锅铲声。肉末被炒得干酥吐油，陈扬抓了一把碎米芽菜撒进去。

这股味道很霸道。不是那种呛人的辣味，而是一种沉淀了岁月的咸鲜发酵气息。

客厅里，林婉如翻书的手指僵住了。

她鼻翼动了动，猛地抬起头。这味道……太熟悉了，像是一把钥匙，瞬间捅开了记忆深处那扇生锈的大门。

那是民国二十七年的成都，少城里的公馆，后厨那个总是笑眯眯的胖厨子，还有放学回家路上，那个挑着担子沿街叫卖的小贩。

“这是……叙府芽菜？”张妈站在厨房门口，浑浊的老眼瞪得滚圆，“还是三年陈的老坛子？”

陈扬手里动作不停，将煮好的面条捞入碗中。面条极细，不是机器压出来的，而是手工擀制，微微泛黄。

这一碗面分量极少，统共不过两三口。这是担担面的规矩——它是席间点心，不是用来填饱肚子的主食，讲究个“一口香”。

陈扬将炒好的肉臊铺在面上，淋上一勺红油，撒上葱花和少许花生碎，最后捏了一小撮花椒面。

没有汤。正宗的担担面，从来都是干拌。

陈扬端着托盘走出厨房，将那只不起眼的粗瓷碗轻轻放在林婉如面前。

“林老太太，请慢用。”

林婉如放下书，摘掉眼镜。她看着碗里那红亮的一汪油，还有那扑鼻而来的复合香气，喉咙不自觉地滚动了一下。

多少年了？

在美国唐人街，那些所谓的“正宗川菜馆”，端上来的担担面全是汤汤水水，甚至还加芝麻酱，简直是对这道小吃的亵渎。

她颤抖着拿起筷子，没有急着吃，而是先将面条挑起拌匀。面条裹满了红油和臊子，每一根都透着油润的光泽。

第一口入口。

麻、辣、鲜、香、酸，五味在舌尖炸开。面条劲道弹牙，芽菜的脆爽和肉臊的酥香完美融合，尤其是那股子恰到好处的醋味，瞬间解腻提鲜。

林婉如嚼了两下，突然停住了。

两行清泪顺着满是皱纹的脸颊滑落，滴在桌布上，晕开一朵深色的花。

苏小雅吓了一跳，刚想上前递纸巾，被陈扬拦住。

林婉如闭上眼，任由泪水流淌。这一刻，她不再是那个挑剔刻薄的归国华侨，也不是那个身价不菲的富婆，只是一个离家六十载、终于找到回家的路的游子。

“我想起我父亲了。”林婉如声音哽咽，放下筷子，那碗面已经被吃得干干净净，连碗底的调料都被刮得一干二净，“那时候静园还在，父亲最爱叫那个挑担子的王二麻子进院来煮面。那时候我才八岁，总嫌辣，一边喝水一边还要吃。”

张妈在一旁抹着眼泪：“小姐，那时候您还总是偷着把肉臊子挑给大少爷吃呢。”

本章未完，点击下一页继续阅读。