第89章 茶叶蛋的威力(2/2)
看到桌上的薇菜肉丝,老爷子用筷子挑起几根,慢慢品尝,然后嘴里就开始吐槽:“这个薇菜必须用鸡胸肉切成细丝,加高汤烹飪,才能入味,否则就糟蹋了这么好的薇菜乾。”
其他人闷头吃饭,也不言语。
瞧著盘子里边的菜餚越来越少,金老爷子也赶紧闭嘴,加快了夹菜的速度。
还別说,这人多吃饭就是香,金老爷子並未发现,不知不觉中,他已经有了一些改变。
中午歇歇响儿,下午李建国就拎著提包去研討会那边报名,后边几天,那边供吃供住。
江雪则继续出去採购,家里缺的东西还多著呢。
李惊蛰本来想去买几件家具,结果被小姑姑给拉住,非得先学煮茶叶蛋。
这玩意本身也没有太大的技术含量,最大的技术,就在李惊蛰准备的料包。
於是就在当院点起炉子,上边架著个小耳朵锅,开始煮茶蛋。
香气也渐渐飘散开,从小院向四周扩散。
明显能感觉到,敞开的大门口,来来回迴路过的娃子越来越多。
正好,李惊蛰把三个妹妹都撑到外边,爭取早点融入进去。
李荷叶也很快就能上手,她也明白了,关键就是大侄子的料包,用老话说,这就是祖传秘方。
“惊蛰,这茶叶蛋卖多少钱合適”李荷叶一边用勺子磕打鸡蛋的外壳,一边跟大侄子商量。
“进价是八分,卖一毛五一个也就差不多。”李惊蛰隨口说道,他其实想卖两毛钱的。
李荷叶手上的动作一顿:“是不是有点贵了”
“小姑姑,先卖著试试,光是茶叶蛋的话,有点太单调,你还是赶紧弄一套摊煎饼的家什,爭取这几天就能出摊儿,我还能陪著练练摊儿。”
茶叶蛋比较简单,弄好之后,就放到旁边,小火煨著,完全可以腾出手来做別的。
李荷叶吸溜吸溜鼻子,闻著还真香,这味道,应该能吸引顾客吧
她现在心里很是忐忑,要是搞不好,这几百块的投资就打水漂了。
更关键的是,以后她们娘俩的生活可咋整
金老爷子睡了个午觉,起来之后,也坐在西厢房的阴凉处瞧热闹,嘴里还不时念叨几句:“这个滷肉料包的配料可不简单。”
一个多小时之后,茶叶蛋也就煮好了,这一锅试验品,就煮了二十枚。
老爷子,您先尝尝,给提点意见。”李惊蛰拿了一个茶叶蛋过去。
金老爷子摆摆手:“我一闻就知道错不了,不比那些百年老店的滷肉料差。”
这话把李荷叶都听得一愣一愣的:这么厉害的吗
李惊蛰用抹布垫著耳朵锅,直接搬到大门外,然后招呼一声:“穀雨,飞飞,开心,把你们的小伙伴都领来,尝尝咱家的茶叶蛋!”
这一嗓子真好使,十多个小娃子一窝蜂跑过来。
“排队排队,年龄小的在前面。”孟飞飞开始组织纪律,好歹也是当过大班长的人。
昨天那位音乐老师李簫簫都说了,等开学之后,就和班主任说说,叫她当文艺委员。
娃子们自动排成一队,李开心在排头,开开心心地先领了个茶叶蛋,有点烫手,来回顛著。
发完茶叶蛋,现场一片吞咽声,也有的娃子吃了半拉,拿著剩下的就往家跑,准备给家里的弟弟妹妹也尝尝。
有嘴急的,吃完了就眼巴巴地瞧著。
更有那没出息的,基本都是穿著屁股帘几的,吃完这个,还想要,坐地上哇哇哭。
旁边一群老头老太太看热闹:“好傢伙,把娃子都给馋哭嘍。”
李惊蛰瞧瞧锅里也没剩几个,只能一个鸡蛋分几瓣,好歹算是把这些不懂事的小傢伙给哄好。
这时候正是晚上下班的点儿,那些拎著饭盒,或走或骑著自行车的人,一进胡同,全都不由自主地吸溜鼻子:
这是谁家又弄好吃的啦,这香味,比天福號的酱肘子都香。
然后大伙就看到了一群娃子,围著铁锅在那吃鸡蛋。
“不是,鸡蛋也能这么香吗”昨天那位膀爷推著自行车下班回来,这会儿身上套著一件工作服。
“林爷爷,下班了,您稍等会儿。”李惊蛰跑回院子,很快就拎著个网兜出来,“不成敬意,您別嫌弃。”
膀爷姓林,名叫德生,他哈哈大笑几声:“爷们局气,那就谢谢您嘞。”
说完,一个小娃子举著还剩下一小口的鸡蛋过来:“爷爷,尝尝,可香啦!
”
林德生当然不能跟孙子抢东西吃,不过闻著是真香。
“是我小姑姑的手艺,她过几天准备出去摆摊,林爷爷,您是这的老户,知不知道哪能买到摊煎饼的鏊子。”
別的家什都好说,就这个鏊子不好弄。
李惊蛰又捞出来一个鸡蛋,递给林德生,示意对方尝尝。
老林咽了口唾沫,还是强忍著咬一口的衝动,把鸡蛋给了小孙子,又想了想说道:“卖早点的铺子应该有,就是不知道有没有閒置的,你要信得过,我给你铸一个算了。”
“那敢情好!”李惊蛰这才看到林德生工作服上边的字跡,上边印著:首都锅炉厂,顿时放心。
等他准备给膀爷拿钱的时候,老林摆摆手,表示先不用。
这年头,用点厂子的边角料,真不算事。
领著孙子回家,等进了屋,老林还是忍不住,轻轻尝了一小口鸡蛋。
瞬间,他眼睛一亮,然后就招呼老伴几:“不用弄花生米了,晚上就用这个鸡蛋下酒。”
他小孙子小嘴一撇,要哭。