第368章 新店开业(2/2)
胖老板格外热情,將他们引入一个八人座上。
自己也顺势坐了下来,招待他们,“有个猪耳好吃,红烧肉也不错,新厨子做的,味道极好,还有白灼菜心啊……”
他招呼新招来的小二,报了一串菜名。
正报著呢,旁边一个熟悉的身影过来了。
“二表哥,表嫂!”
是杜良,他来这里应聘了店小二,专门上菜下菜,杜二舅夫妻俩说给杜良锻炼锻炼,他太过訥言,来这改改毛病,学学看人脸色。
哦还有周大伯家的老二周仓满,周大伯母也来找姜窈要工位了,不过是个店小二,干点苦力,自然是无有不应的。
跟胖老板知会一声,就来上工了。
奇香斋月钱也是出乎意料的好,普通端菜的每个月三两,帮厨每个月三两,大厨每个月十两,掌柜每个月十二两。
就这工钱,就连京城都不一定有这个数,被县里的人抢疯了,胖老板也是精挑细选了好久,才选定剩下的人。
他实在是头疼啊,到处都有人找关係找上门,要求这个工位,他哪里管得了这么多人,除了周家点名的两人,其他找关係的理都没理。
都是挑选的五官端正,高大又爱乾净,机灵聪明的那些孩子。
杜良打了声招呼,就赶紧去忙活了,没办法,店里实在是太忙了。
姜窈放他去。
“杜良和仓满哥都表现还好吧”她问。
“都不错,勤奋耐劳肯干,不偷懒,干活也乾净利落。”胖老板认可道。
姜窈道,“那您平时多指点指点,让他们多学点东西。”
胖老板高兴还来不及,哪里会不应承,“採买啊,炒菜啊,算帐啊,管事啊,都能学,我看他们想学哪个,我肯定不藏私。”
这夫妻俩多点要求才好呢,他巴不得跟他们多点联繫,这样將来,他们怎么都甩不脱他,得带著他一起赚钱。
嘿嘿。
“咋样,这饭店还不错吧”
胖老板满心的满意,“二楼三楼本来是入住的客栈,我都拆了,改成了包间,要是有大客,就上二楼三楼,也能容纳十好几桌,这楼下大堂,能够容纳三四十桌,比之前那小饭馆大多了!”
“赚的也更多吧”姜窈笑。
“姜娘子你懂我!”胖老板哈哈大笑起来,最核心的当然就是赚钱多啊。
奇香斋开在这,每日赚到的银子要比那边的小地方多四五倍。
真是个庞大的数量。
但相应的,各种人手也要增加,这段时间真是让他焦头烂额。
他不由得道,“你们那菜可得赶紧种,多种点,不然,我这大饭店供不上,我就要哭晕了,日后,咱这饭店还能开到麟州府城去!开遍全天下!”
他悄悄说,“到时候,我给你让利,我只占三成,不,二成半,所有杂事儿我都管了,不过分吧”
姜窈哭笑不得,“日后的事儿日后再说,今年你放心,菜加种了,过几个月就能有更多了。”
胖老板听得顿时欢喜的恨不得跳起来,“那我就放心了!还是姜娘子给力!”
上菜了。
“咋样,这菜的味道还行吧”胖老板问。
姜窈连连点头,面上带著愉悦,“入味,很香,好吃得很。”
周景年也表示讚赏。
盛锦更是讚不绝口,他家的厨子是没这水平的,这里好几道菜,好吃的让他恨不得舌头都吞进去。
“难得啊,盛大人夸讚也就算了,周家不是有位大厨在吗,你们竟然也看得上我家这小厨子了!”
胖老板稀罕道。
周景年:“厨子病了。”赵老厨艺自然是无人可比的,奈何他病了。
任何事情真不能比,以前觉得他娘做饭不难吃,甚至很好吃,现在赵老珠玉之下,他娘……哎,一言难尽。
只需一句话,胖老板恍然。
盛锦笑得不行。
“那一会儿,打包带一些回去”
姜窈讚赏的看了胖老板一眼,“好主意!家里人多,要多带一些,胖老板,麻烦你了。”
“不麻烦,不麻烦!”
吃完饭,胖老板果然拿了好几个大食盒过来,“红烧肉,烧鸭,烧猪蹄,还有猪肉饺子,都是硬菜,就不带什么汤汤水水了,免得路上撒了。”
“胖老板想得周全,谢了!”
大门口,夫妻俩和盛锦也暂且別过,各回各家。
食盒带回家,受到家中老小的一致热烈欢迎。
“哇!是红烧肉啊!”
“饺子!好大的饺子!我要吃饺子!”
硬菜很多,再去掐两把菜园里的菜炒了,这一顿又这么糊弄过去了。
吃完,石头嘆息,“赵老啥时候能好起来”
杜氏也是一嘆,“是啊,啥时候能好起来,这老头不是在装起不来身吧”她真不想下厨了呀,压力蛮大,她做的菜这群没良心的小傢伙根本不喜欢,咳,虽然她自己也不喜欢吃。
“咳咳,谁在说我坏话”
赵老柱了个拐杖,慢悠悠的来院子里乘凉。