第80章 裂缝(七)(1/2)
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周日下午,叶晓月站在衣帽间里发了会儿呆。
行李箱摊在地上,她往里面塞了几件换洗衣服和周末未写完的试卷,拉上拉链的时候,手指顿了顿。
脑子里突然冒出周五晚上和凌天恒聊天时自己说的那句话——“下周回来我给你带饭。”
当时也不知道哪根筋搭错了,话赶话就说出来了。现在回想起来,她恨不得穿越回那个晚上把自己嘴缝上。
她除了煮面条,什么都不会。
上次凌月阿姨来家里教她做饭,她全程站在旁边看,连刀都没敢摸,最后那桌菜大部分还是凌月阿姨自己炒的,她就帮着洗了洗菜、递了递调料,算哪门子学?
拖着行李箱下楼的时候,她在楼梯拐角站住了。
当没这回事?不行。
话都说出口了,而且凌天恒还回了个“好”字。
她那点好学生的底线过不去,也觉得答应了朋友的事转头就忘,太不地道。
更何况,一想起他说“习惯了吃泡面”时那副平平淡淡的样子,她心里就有点发堵。
她咬了咬牙,把行李箱先推到玄关靠墙放着,转身硬着头皮往厨房走。
厨房里,锅铲整整齐齐挂在架子上,调味料一排排码在柜子里,看着挺唬人。
这地方平时都是妈妈在用,她除了丢碗进去洗,去冰箱拿牛奶,几乎没踏进来过,此刻站在灶台前,跟站在完全没复习过的考场里似的,心里直发虚。
她掏出手机,打开短视频软件,在搜索框里抖着手打了几个字——“新手零失败菜谱”。
跳出来的第一个视频标题是“电饭煲懒人焖饭,有手就能做”。
她点进去看了一遍,要切胡萝卜、玉米、腊肠,光备菜就好几步,她看着那把亮闪闪的菜刀,先怂了半截。
又往下翻,红烧肉要焯水、要炒糖色,糖醋排骨要调比例精准的料汁,步骤多到她记都记不住,跟看竞赛压轴题似的,头都大了。
翻到最后,她盯着“番茄炒蛋”四个大字,心里稍微定了定。鸡蛋谁不会打?
番茄谁不会切?这玩意儿总不能翻车吧?她堂堂全校第一,连个番茄炒蛋都搞不定?
她深吸一口气,打开冰箱门。
冷藏室里东西摆得整整齐齐,鸡蛋、番茄、青菜、牛奶,还有昨天剩的半只烤鸭。
她盯着那盒鸡蛋看了几秒,又看了看旁边红通通的番茄,心里那点刚冒出来的底气,又泄了一半。
然后“啪”地把冰箱门关上了。
算了。
三秒后,她又一把拉开冰箱门,咬着牙把鸡蛋和番茄拿了出来。又翻箱倒柜找出一个小碗、一双筷子、一个菜板,还有那把她看着就发怵的菜刀。
东西都摆上灶台的时候,她看着那堆厨具,忽然觉得自己像个准备上考场的考生,只是这次考的科目是“做饭”,监考老师是她自己,还有个看不见的凌天恒。
她捏着鸡蛋在碗沿磕了一下,力度没控制好,太轻了,只磕出个小坑,蛋液一点没出来。
她咬咬牙又加了劲,“咔哒”一声,蛋壳直接碎了一半,蛋液顺着碗边流到了台面上,还有一小片蛋壳掉进了碗里。
她手忙脚乱地拿抹布擦台面,又用筷子去捞碗里的蛋壳,结果越捞越往里滑,折腾了好一会儿,指尖沾得全是蛋液,碗里总算只剩干干净净的蛋液了。
拿筷子搅的时候,她想起视频里说“搅到起泡就行,顺着一个方向搅才嫩”,于是攥着筷子使劲搅,搅了大概两分钟,手腕都酸了,蛋液里终于起了细密的小泡,袖口还溅了好几块蛋液,她也顾不上擦了。
接着是切番茄。
她把番茄洗干净放在菜板上,举着刀比划了半天,捏着刀把后半截,生怕切到手,完全不知道该怎么下手。
视频里那人切得又快又整齐,到了她这儿,刀刚下去,圆滚滚的番茄直接滚了出去,汁水溅了她一手。
她好不容易按住番茄,歪歪扭扭地切完,最后出来的块有大有小,大的跟半个番茄似的,小的碎成了渣,还有好几块没切断,连在一起,她自己看着都嫌弃,忍不住在心里吐槽:我连人体石膏像都能画得十分美观,切个番茄能歪成这样?
开火的时候她犹豫了半天,想起妈妈平时是往下按着旋钮拧,于是也学着样子往下一按,往左一拧,火“噗”地一下窜上来半尺高,吓得她往后蹦了半步,后背直接撞在冰箱上,心脏砰砰跳了半天,才敢往前凑。
倒油,等油热,看着锅里冒起细细的烟,她闭着眼把蛋液倒了进去。
“滋啦——”一声巨响,油花瞬间溅了出来,她吓得赶紧往后躲,手里的铲子差点掉在地上。等她回过神来,蛋液已经在锅里摊成了一张饼,边缘焦得发黑。
她赶紧拿铲子去翻,结果翻得乱七八糟,大块小块混在一起,好好的炒蛋变成了碎渣,还带着不少焦黑的边。她手忙脚乱盛出来放在盘子里,看着那盘黑乎乎的东西,脸都皱成了包子。
硬着头皮继续炒番茄。
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