第383章 婚前准备（2/2）
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“我看了，挺好，能不能把贵宾菜系里不错的加在豪华版的套餐里？12道热菜吧。”林婕手指着菜谱。
“好，我给您改动一下，您加这两个菜吧。一是海参炖乌鸡，二是荷塘月色，这是个大拼盘，藕片、荷兰豆、青豆、木耳、莲子、百合全素菜，是非常高兴有意义的一道菜。也漂亮，我建议加上，寓意非常好，我再给您配和时蔬和醉河虾，还活着，在透明的玻璃盘里欢蹦乱跳的，活跃起氛。”领班建议着。
“好，听你的，非常好。就这么定了。来，把菜系归纳总结一下”。林婕说道。
好，您看着，我念着。
凉菜：荷塘月色、黑金鲍鱼片、法式鹅肝冻、帝王刺身拼盘、老陕酱牛肉、海蜇头、蔬菜双拼（两盘）。
热菜：浓汤佛跳墙（按位）、芝士焗溴龙虾、清蒸东星斑、鲍汁扒辽参、黑椒雪花牛肉粒、脆皮乳猪（整）、芙蓉粉丝蒸小青龙、香酥葫芦鸡、百合炒芦笋、瑶柱扒时蔬、海参炖乌鸦、醉河虾。
主食和甜点：
美点双辉、岐山臊子面、幸福海鲜饭、精美果盘。
您看怎么样？”领班看着林婕和王一。
林婕也看看王一，王一问：“菜快吗？”
“很快，我们厨师一大早带着配菜的就开始忙和上了，比平时要早上一个小时的班。有很多准备工作，要六到八个人忙和，您放心，不会误事。”
“那好，有什么酒水？”
“酒水全，应有尽有。”
“有黄酒吗？”王一问。
“有古越龙山。”
好，就是它。你每桌放两瓶茅台摆桌。黄酒要提热六坛。太白酒要备每桌两瓶，不用摆出来，随时上就行了。
对，还有饮料，农夫山泉随时上，红酒我们自己带吧，红酒讲究太多，麻烦，自己带就事儿少些。省的扯皮。还有其他的都我们自己处理吧，我们就这么多，要麻烦你们的事情。你看看怎么办？”
“这样吧，您在菜谱上签个字，表示我们商量过，以免闹误会。好吧？”领班手指着位置。
林婕签了字。
“您先交三全万元定金，其他事儿都办圆满了，菜上齐了，没有问题了，您结款，按发生的实际桌餐结账。我们会预结一些，待宴会全部结束时，多退少补。您看好吧？每桌餐费是3999元，按实际的桌数结账，酒水单算，预收您6000元，最后多退少补。酒水的价钱我给您一份价格表，我们按这个结算。全场下来，预计要10万到15万之间，因为准确人数定不下来所以也定不了准确数。我们就这样安排您看合适吗？”领班问。
“嗯，可以，我们先要有一个多小时的婚庆安排，大约一个多小时，估计用餐时间也差不多12点左右吧，差不了多长时间。”林婕看着领班道。
领班点头，表示同意。
就这样安排好了，婚宴的事情。
林婕和王一回到家里。
爷爷奶奶在等着她们两个。
玉梅先问话：“怎么样啊，小祖宗？”
“办完啦？就等着花钱吧。”林婕笑道。
“这孩子，越来越不遮拦了，说说吧。”一凡笑眯眯地看着林婕和王一。
林婕把菜谱，往桌上一摊，“全在这里了，这张纸，就是十万块钱”。
一凡、小云、玉梅，都探着脑袋看桌上菜谱。
一凡摆摆手：“你别让我们看了，这花里胡哨的，也是瞎看一通。你还是念吧。”
林婕看着王一，王一拿起菜谱，“我来念，热菜冷拼：帝王蟹刺身拼盘、黑金鲍鱼片、法式鹅肝冻、老陕酱牛肉、浓汤佛跳墙、芝士焗溴龙虾、清蒸东星斑、鲍汁扒辽参、黑椒雪花牛肉粒、脆皮乳猪、蒜蓉粉丝蒸小青龙、香酥葫芦鸡、百合炒芦笋、荷塘月色、瑶柱扒时蔬、海蜇头。
主食、甜点：美点双拼、岐山臊子面、幸福海鲜饭、精美果盘。
酒水：茅台、古越龙山、太白酒、农夫山泉矿泉水，红酒我们自己带。
就这些，都说全了吧”。
一凡、小云、玉梅都目瞪口呆，这颠覆了他们的认知，以前传统的风味儿菜，荡然无存。
三位老人，又不忍心伤害孩子们，一时半会没出声。
还是一凡说话：“孩子呀，我们都落伍了，好多菜我们都没吃过，也不知好坏，我们就是有一个事儿，要说一下。我们老人们有顺口吃的吗？”
林婕忽然觉得为老人们准备的可口菜，确实少了点。马上接过爷爷的话，“爷爷奶奶，我们和酒店说了情况，酒店说专为老人桌，上一些老的风味儿菜，供老人们品尝。”
“行啦，有这个就行，行了，我们没有意见，我把钱给你们，你们回王颖奶奶那边商量一下吧”。一凡让小云把钱拿出来。
玉梅说了一句：“不够，我这儿有。”
“够，早准备好了，就等着这一天那。”一凡笑着。
“所有的请柬都发了没有？一定提前发，绝不能等。”小云问。
“发了，都发了，学校委托两个班长办这个事儿”。林婕告诉爷爷奶奶。
“好，这倒是个好办法，省得操心了，要不然这么多学生，也是个累活”。玉梅笑道。
“诶，对了，小汉斯特意来了一趟，他这几天的活动，不用我们操心了，他在西京饭店找了个导游，带他们去转，我们就不操心了，小汉斯说我们家里事太多，不能再麻烦我们了，6月26日，他们10点准时到达悦豪酒店。”爷爷告诉林婕和王一。
“太好了，我确实想汉斯事儿，怎么办。这下儿省心了，好，太好了。”林婕拍着巴掌。
小云奶奶把信封交给林婕，“拿去吧，钱富余点好，省的闹笑话。”
“不够我再拿，随时过来取，我们提前准备出来，别让王一爷爷奶奶着急。”一凡盯嘱林婕。
“嗯，知道了，爷爷奶奶。”
一切准备就绪，等待着婚宴的到来。