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藤篮里的蓝晶,把山野的清酸酿成回甘的甜(2/2)

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夏晚星泡的果酒,

融的不是味,

是“寒热相和”的巧。

而我们,

慢采、轻筛、少糖,

把山野气留进酸甜,

就是要懂得:

最好的蓝莓,

不在多甜,

在多真;

最久的回甘,

不在多浓,

是像万星藤那样,

苦过有甘,

酸过有甜,

让每个尝味的人都知道,

这清酸里,

藏着山野的信,

这回甘里,

裹着日子的暖,

这才是最本真的甜。

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