第423章 山野采摘正当时(2/2)
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晚上,合作社召开采摘总结会。点点也列席,它有专门的座位——一个铺着软垫的椅子。
“今天的采摘很成功,但咱们不能满足。”冷志军在会上说,“山野采摘是合作社重要的收入来源,今年定的目标是采摘山货收入达到五十万元。要实现这个目标,需要做到三点:第一,科学采摘,保护资源;第二,精细加工,提高附加值;第三,拓宽销路,卖上好价钱。”
他看向点点:“点点今天救了野兔,给咱们做了榜样。咱们采摘,要像点点那样,有爱心,有分寸,知道什么该取,什么该留。”
点点“呦呦”叫,表示赞同。
接下来几天,采摘活动全面展开。合作社组织了五支采摘队,每队三十人,由点点轮流带路,分区作业。有的队专门采坚果,有的队专门采蘑菇,有的队专门采野果,有的队专门采山菜。
点点成了最忙碌的“向导”。它每天要走几十里山路,带着不同的队伍,去不同的地方。虽然累,但它很快乐,因为它喜欢山林,喜欢采摘,喜欢看到人们收获时的笑脸。
在点点的带领下,采摘队不仅效率高,而且质量好。点点知道哪里的榛子最饱满,哪里的蘑菇最新鲜,哪里的野果最甜美。它还知道采摘的最佳时间——早上采蘑菇,露水未干时最新鲜;下午采坚果,太阳晒过后最容易脱落;傍晚采野果,经过一天的光合作用最甜。
除了带路,点点还负责“技术指导”。它教会了人们很多采摘技巧:采蘑菇要用剪刀,留根;采榛子要敲打树枝,不能摇晃树干;采野葡萄要留三分之一给鸟儿……
点点还发现了一些新的可食用资源。有一次,它带着采摘队去一个很少有人去的山谷,发现了一大片野生蓝莓——不是合作社种植的那种,是纯野生的,颗粒小但味道特别浓郁。
“这是野蓝莓!”李静惊喜地说,“营养价值比种植的还高,做果酱特别好!”
点点“呦呦”叫,很得意。
还有一次,点点在一片松林里发现了大量的松茸——这是最珍贵的食用菌之一,市场价很高。以前合作社也发现过松茸,但数量很少,这次却是一大片。
“松茸!”王强激动得声音都变了,“这一片至少能采一百斤!一斤能卖五十块钱!”
点点昂着头,像是在说:这都是我发现的。
因为点点的“慧眼”,合作社的采摘收入大幅增加。到八月中旬,已经完成了全年采摘收入目标的百分之七十。
但点点最关心的不是收入,而是山林的健康。每次采摘,它都会留意山林的变化:树木的生长情况,动物的活动痕迹,水源的水质……如果发现异常,它会立即报告。
有一天,点点在一片采过的榛子林里巡视,发现有几棵榛子树叶片发黄,长势不好。它“呦呦”叫着,用角刨开树根部的土壤,发现土壤板结严重,透气性差。
“这是采摘时踩踏太频繁造成的。”冷志军来查看后说,“得让这片林子休养一段时间。”
于是合作社决定:对采摘过的山林实行轮作制,一片林子采一年,休养两年。同时,在采摘时铺设临时步道,减少对地面的踩踏。
点点对这个决定很满意。它知道,只有这样,山林才能永续利用,采摘才能长久持续。
八月下旬,采摘季接近尾声。合作社举办了一个“山珍品鉴会”,展示这个采摘季的成果:各种晾晒好的坚果,各种烘干的蘑菇,各种酿造的果酒,各种腌制的山菜……
点点也参加了品鉴会。它站在展台前,脖子上挂着“首席采摘顾问”的牌子,接受人们的赞誉。
“点点真厉害,带着咱们采了这么多好东西!”
“没有点点,咱们哪知道山里有这么多宝贝!”
“点点是咱们合作社的福星!”
点点不好意思地低下头,但眼睛里满是自豪。
品鉴会上,合作社和几家大客户签订了长期供货合同。山野采摘的产品,将销往北京、上海、广州等大城市,成为城市人餐桌上的美味。
冷志军在品鉴会上说:“今年的采摘季很成功,但成功不是结束,而是新的开始。我们要把山野采摘做成合作社的特色产业,做出品牌,做出口碑。而这一切,都离不开点点的贡献。”
他看向点点:“点点,谢谢你。你用你的智慧,你的爱心,你对山林的了解,帮助合作社开拓了一条新的致富路。”
点点“呦呦”叫,走到冷志军身边,用头轻轻蹭了蹭他的手。
它想说的很多,但不会说话。
但它知道,冷志军懂。
合作社的所有人都懂。
他们懂点点对山林的爱,懂点点对合作社的情,懂点点那颗金子般的心。
夜幕降临,品鉴会结束了。
点点站在合作社的高处,望着远处的山林。
那些山林,是它的家,是它的根,是它永远眷恋的地方。
而合作社,是它的新家,是它的归属,是它愿意用一生去守护的地方。
它知道,采摘季结束了。
但山林的馈赠,永远不会结束。
合作社的发展,永远不会停止。
而它,点点,这只从山林走来,又守护着山林的梅花鹿,会继续在这条路上,坚定地走下去。
和所有人一起。
走向更加丰饶、更加美好、更加充满希望的明天。