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第969章 今天吃土豆炖牛肉(2/2)

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他扬了扬手里的土豆,晃了晃。

她瞅了一眼,眼睛突然亮了,嘴角一抿,舌尖偷偷舔了下嘴唇。

“哇……好饿啊。”

“快点做吧快点做吧!”她拽着他袖子,跟个小催命鬼似的。

他哭笑不得,只能把她推进卫生间:“去洗漱,别闹,饭马上好。”

他转身进厨房,把土豆搓掉泥,削皮切块,清水过两遍,沥干备用。

牛肉切块,冷水下锅,丢葱段、姜片、花椒、两勺料酒。

火一开,沫子噗噗往上冒。

他拿勺子一刮,干净利落。

接着转中火,煮两分钟,捞出来,直接冲凉水,控干水分。

然后,起锅烧油。

油热了,倒土豆进去,撒点盐,中小火慢煎,直到四边金黄,外皮微脆。

盛出,搁一边。

锅里还剩油,他扔进干辣椒、香叶、桂皮、八角、小茴香,翻炒出香味,香气直冲鼻子。

牛肉下锅,滋啦一声,翻炒几下。

淋一勺料酒,继续炒。

然后——生抽、老抽、一小勺糖,一股脑倒进去。

再倒半瓶啤酒,加一片陈皮。

大火煮开,转小火。

盖上锅盖,就等它慢慢炖。

他背着手踱出厨房,心里有点纳闷。

这丫头醒了,按理说早该扑过来嚷着“饿死了”“我饿到能吃下一头牛”了。

怎么……没动静?

他狐疑地走到院子。

一看,乐了。

朱雪蓉穿着小熊睡衣,外面套了件大棉袄,正蹲在竹竿底下,踮着脚,把一床床单往绳子上挂。

阳光底下,那床单白得晃眼,刚洗完,还滴滴答答往下滴水。

她一扭头,看见他,笑得像朵刚开的向日葵。

“饭好了吗?”

“还早呢,再等会儿。”

“那你还不来帮忙?”

他张了张嘴,没词儿。

她二话不说,抓着床单一个角,塞他手里:“来,拉开。”

他一拽。

——卧槽,这哪是床单,分明是他俩的婚床被套。

“你又洗被单?”他无奈。

“你还好意思说!”她翻了个白眼,脸都红了,“你自己看,都多久没洗了!汗味都能腌入味了!”

他讪笑,俩人蹲地上,一人一边,咔咔把被单抖开、抻直,挂上竹竿。

阳光一照,暖烘烘的。

她甩了甩手上的水,蹭到他身边,仰着脸,眼睛亮晶晶的:

“老公……中午到底吃什么呀?”

“土豆炖牛肉。”

“哇——!”

他牵着她走进厨房,掀开锅盖。

白雾轰一下喷出来,满屋都是香。

他用筷子戳了戳牛肉,软得跟豆腐似的。

捞出姜葱,把煎好的土豆倒进去,加点盐,小火再焖五分钟。

最后大火收汁,汤汁浓稠得能挂勺。

他一倾斜锅,金黄的牛肉和土豆哗啦一下全倒进大瓷盆里。

撒一把葱花,香气炸开。

“好了没?好了没?!”她扒在灶台边,眼巴巴瞅着,肚子咕咕直叫。

“好了,去洗手,开饭。”

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