第326章 烈酒，无私之人（2/2）

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而且，此酒御寒的功效，似乎不错……”

此时接近三伏天，乃是一年中最热的一段时间，道人被白酒一逼，额头上全是汗珠。

吴曄默默頷首，算是认同了此人的说法。

但他补充道：

“喝酒所谓御寒，其实是酒精刺激毛细血管扩张，血液循环加快，血液涌向体表，带来短暂暖意。说能御寒不错，可也不能算真箇御寒，相反体表血流增加加速了体內热量散失，血管在酒精作用后可能回缩，使人感觉更冷。“

毛细血管这些概念，吴曄在解剖课上已经说过，学生们接受起来，並不困难。

虽然他特意指明了喝酒御寒的不靠谱之处，但还是有许多人，眼睛一亮。

喝酒御寒，哪怕只是酒精起效带来的错觉。

对於生活在北方的人民来说，这也是一种不错的手段。

上清茅山虽然在江南，可冬天也一样很冷，道士一般都生活在山里。

对於御寒这件事，他们是有需求的……

“此酒甚好，就是不知价格如何”

那道士对眼前这酒，已经爱不释手，难喝是难喝了点，可用处大呀……

对於这个问题，吴曄同样笑而不语。

白酒能取代黄酒，成为后世的主流，可不就是因为它性价比高嘛

不与人爭口粮，出酒率高，易於保存，这些都是它的优点。

不与人爭粮，等於製作白酒的原料，不会受到官方的控制或者说，太过控制。

吴曄为何敢將蒸馏酒的秘方公开，就是因为他知道这里大多数人，都没办法靠这个赚钱。

酒是古代少有的高利润，也要被官方管控的行业之一。

普通人在家自酿一点可以，做生意那是要经营权的。

所以这註定不是一个能普惠大眾的东西，但技术流传，其实还是能回馈到大眾本身。

酒精的製作，隨著吴曄公开技术，其他酿酒的商人，一定会跟进的。

吴曄明白，如果只凭藉他独揽秘方，酒精的產量肯定上不去的。

他在未来可能会需要很多酒精，所以与其藏著秘方不放，不如让其他人，为自己生產东西。白酒相对於黄酒高的出酒率，也是它的优势之一。

当然，这个出酒率，主要指的是以酒精作为指標，如果说出酒，白酒比不过黄酒。

更高的烈度，意味著只要喝更少的酒，就能达到普通老百姓需要的目的，比如御寒，比如消遣……至於易於保存，这点就更不用说了。

商品的本质是流通，能够將商品送往更远的地方，就意味著市场越大！

“这酒，应该会比黄酒合算！”

得到吴曄肯定的回答，那上清道人眼睛一亮，他朝著吴曄拱手，转身回去。

眾人看他的步履，已经有点摇摇晃晃。

这么猛

大家瞠目结舌，一时间不擅长喝酒的人，已经不敢试了。

但依然有许多人上前，尝了一下白酒的风味。

有人喜欢，有人不喜，眾人的评价不一，但大多数人都认可，作为一种烈酒，吴曄的蒸馏酒技术，已经十分成熟。

而且，先生传授蒸馏酒技术的原因，並非造酒。

而是酒精！

酒精消毒，盪秽，而且高度的酒精和白酒，还能当成助燃剂。

当吴曄点燃酒精的时候，人们眼睛一亮。

烧酒这个词，比吴曄的白酒更深入人心了。

这节课，隨著吴曄拿出酒精和白酒的成品，气氛被推到最高潮。

其实造酒，只是解剖课的一个部分，吴曄还没有拿出后边的內容。

但人们已经不记得解剖课了，他们更多討论的是酒，这也是吴曄故意在两节课中穿插一节烧酒课的原因。

当吴曄宣布下课的时候，学生们和道士们，第一时间衝出道观。

他们的金主们，已经捧著银钱，等待买卖他们手中的笔记。

“今天说的，是酿酒”

许多人还等著吴曄讲什么劲爆的內容，好拿捏吴曄的把柄。

可是当酿酒之术传出来的时候，这些人是失望的。

失望过后，他们对著吴曄口中的白酒，但大家更喜欢叫烧酒的酒类，有了兴趣。

许多人，也嗅到了商机，顾不得给吴曄穿小鞋，开始研究酿酒技术去了。

大宋因为国策相对重商，商品经济十分繁华。

这也造就了宋人和其他朝代的人不同的特质，他们对於商品的流行度，十分敏感。

汴梁不少產业的背后，都有贵人和官员们在掌控。

吴曄的蒸馏酒技术，迅速让他们看到其中的利润。

而吴曄在许多人心中的形象，也短暂成为散財童子的角色。

也有不少人，看到酿酒技术之后，却思索起吴曄的初心。

“此人如天道，无私，无情！”

“他的东西，看似邪说，却真心为救人！”

解剖学，酒精，这一系列的东西如果捋清楚它背后的体系，除非因为利益故意对吴曄抱有恶意。朝中的大人们，自然能读出吴曄背后的慈悲之心。

中书省，张商英也买到一份笔记，他之后，大声感慨。

这在平日里，本应该引起爭议的话语，居然换来一片沉默。