第740章 兄弟塑料了(2/2)
各地政府纷纷引入种鸡,用以换取外汇和创收。
奉天靠近原料产地,还靠近港口,玉米便宜,加上运输方便,使得奉天能够“领先出鸡”。
因为检疫需要,小日子不接受活禽,要求在出口前将肉鸡进行分割处理。
因此奉天引进了全国首条肉鸡分割生产线,并发展出了完整的流水线经验。
将活鸡屠宰后,分切成鸡腿肉、鸡胸肉等,经塑封后再出口。
而且小日子不吃鸡架,奉天就把鸡架也开发成了一道特色美食。
黄玉珍这次去,还体验了一把啃鸡架、吃抻面、喝老雪。
有那么一句话,没有一只鸭,能活着走出金陵,没有一只兔子,能活着蹦出川蜀,没有一只羊,能活着离开西域。
如果非要加上第四个,那么,没有一只鸡,能端着架子,走出奉天。
所以高仲文在了解这个产业之后,才会问老五去奉天的时候,有没有听说鸡肉加工厂的事儿,他觉得自己很有必要去考察一下。
老五没听说,他光顾着吃鸡架了!
所以高仲文跑过来问黄玉珍。
黄玉珍说道:“你要是能搞定生产线,那就没问题。”
行业肯定是个好行业,但需要大量的投入。
再怎么小型,也需要核心设备。
首先是屠宰分割设备,比如电麻设备、烫毛机、脱毛机、内脏摘除线等,这些都是为了高效、卫生地完成屠宰初加工。
另外去骨机、去皮机、摊平机啥的,用于将鸡肉分割成标准化产品。
还有清洗消毒的喷淋、臭氧或过氧乙酸消毒装置。
如果要深加工的话,生产熟食,还要有腌制滚揉机,挂糊裹粉机,油炸锅、真空包装机、金属检测机、封箱机……
最后,还要有预冷间,深冻库,冷链运输车辆,确保“从车间到市场”全程温控。
任何一个环节都缺一不可。
要问黄玉珍当初为啥不搞养鸡屠宰一条龙?她是真没有这实力!
“不如你组个团去奉天考察交流一下,都是为了响应国家政策嘛!”
高仲文眨巴眨巴眼睛,哦,懂了,去是肯定要去的,但是,得扯个大旗再去,要不然,他没什么名目,人家凭啥接待他?
囫囵个看两眼也没啥用,最好能够深入了解一下。
而且想要办厂,少不了技术人员,这些东西,如果能获得官方的支持,会好办的多。
至于资金嘛,就得靠自己拉一拉投资了。
“黄婶儿,二舅那边咋样了?”
高仲文是跟着老五叫的,二舅指的是跑运输的黄勇。
黄勇父子俩在外边跑了两年货运,对这一行的门道已经门儿清了。
之前黄玉珍给了他一批蜜薯,让他跑运输的时候,帮自己向外推销。
如果能打开一条销路,将来养鸡场扩大生产,也可以进行活鸡输送,是一劳永逸的事儿。