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第三百七十一章 日常(2/2)

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王畅道:“我劈柴呢!”

程子坚先头还忍着,此时挨了他两拐,又得这一句,哪怕老实人,终于也再克制不住。

他拿脚踢了踢地上的柴禾,道:“你劈柴劈成这个样子,我连返工都不好帮你打!一块大,一块小的!也就罢了——你动作还这样大!分明一个人,站柴桩子边上,跟有三头六臂一样!这样大一块地方,搞得我立锥之地也无!你赶紧的,快去给宋小娘子说那昙花!”

宋妙闻言看向地面,却见地上简直泾渭分明,距离程子坚稍近的那一片地上铺的柴都劈得粗细均匀,大小合宜,十分合烧,另一片地上却是零零碎碎,大的大,小的小,说一句粗糙都给面子了。

她晓得王畅家中有些底子,想来自小没做过这等活计,不免有些好笑。

不只宋妙笑,便是正刮猪尾巴皮的梁严也忍不住转身来看。

可惜他却不如大人会忍,却是“噗嗤”一下笑出了声,忙又憋住,使得笑声闷闷的,旁人听了,反而越发难忍,也想要跟着笑起来。

王畅一时着急,却是道:“好不容易从咱姐手里讨个活干,明明是你这个师傅没教好,怎么还有脸数落我这徒弟起来了!”

但他嘴里抱怨,到底站了出来,在前带路把宋妙引到了那两盆昙花边上。

两大盆,连着大大的一节节叶片,带着许多小小的花骨朵。

宋妙只觉诧异,问道:“哪里来的花?”

“是陈夫子叫我们送来的!”王畅围着两盆花走了一圈,给宋妙数出来大概一共多少朵,笑嘻嘻摸着后脑勺,“因子坚找夫子看文章,偏他明日就要入场批卷,我本是去蹭点评的,夫子说这花结骨朵了,只怕他来不及看,叫它们白开一场——喊我们送来你这里,等开完了再送回去!”

又活灵活现形容程子坚在陈夫子面前战战兢兢,如临大敌模样。

几句话的事情,王畅嘴碎,说了半天。

宋妙晓得昙花开得快,从生出花苞到开花,常常也就是几天功夫,况且花已经搬过来了,也就不去推脱陈夫子好意,只笑着道:“既是来了,吃过晚饭再回去?”

王畅搓手,嘿嘿道:“我若说不要,实在太违心了,说不出口一点!”

又道:“我们就这几个人,只做两三个菜就好,千万别做多啊!不然我脸皮再厚,也不好意思了!”

又问价钱。

宋妙笑着一指程子坚,道:“二位只管慢慢劈柴吧,做事抵债,换饭吃。”

她说着,去得水井边,打了水认真洗手洗脸,又换了一身干活的衣裳,叫上二娘子一同进了厨房。

剩下王畅在外头嘀嘀咕咕不停。

“哎呀,子坚,你倒是好好教啊!”

“你不给我劈柴就算了,你自己劈也劈好点啊,别到处乱飞的,砸我身上怎么办!”

他的声音在后院飘阿飘,叫一院子都快活得很,听得二娘子也笑了起来,道:“子坚能交这样朋友,实在好运——这王小兄弟性格活,人也好!”

宋妙笑应道:“他们两个人品、脾性都极好!”

她闲聊间,把当日倾脚头如何上门打砸,全靠王畅机灵装做受伤把人吓跑的趣事说了,又说他回了太学之后,如何口若悬河,据人说,此后还得了个绰号,唤作“王说书”。

不过几个人的饭菜,灶又是热的,热水是现成的,火也是烧着的,两人闲话说笑间,就把一应吃食做完了。

等最后一个菜出锅,正好小莲回来。

两个小孩见了面,虽不如珠姐儿在时候那样你说你的,我说我的,嘴巴都赶不及话,却也高兴得很,许多东西要聊,但等菜摆上桌,就一个都顾不得说话了。

主食是米饭,这一回用的是籼米,香气有余,口感稍弱三分,但配这些菜,却是刚刚好。

一道凉拌猪尾巴,因桌上有两个小孩,分了一盘不辣的,大人吃那盘辣的。

猪尾巴虽然皮厚,但不同于猪身上其余地方,因它要赶蚊虫,甩动甚多,活动最为频繁,皮肉都活得很,筋也多,肉也紧,越往尾巴尖,皮越不腻——最腻的是挨着坐臀的位置。

宋妙焯水之后,拿葱姜八角香叶等等,调了个卤料来煮,卤好之后,过了冷河不算,还用冰水泡过——得亏宋记要做流沙包,冰是常备的。

等拿她做的料汁一拌,整盆坐在冰里,叫它慢慢入味,此时来吃,随便捡一段——都是约莫比一指稍厚,因煮得火候好,冰水泡得也好,两排门牙上下一合,先被一点点最外头的韧给拦住,继而就慢慢叩到底,同时咬到皮、肉同最里头软骨。

那表皮极紧致,带着很明显的弹,在中间有一层紧而脆的皮质,给牙齿明显的断口感,再往下,骨头和厚皮中间是瘦肉,虽然少,但都是骨缝肉,格外细嫩,但又耐嚼。

肉已经完全入味,甚至入到了骨头里,那料汁带着非常浓郁的蒜香,咸鲜味打底,又用了两种陈醋、一种白醋来调,用花椒油、茱萸芥末籽调辣增香,一盘有芫荽,一盘没有,只有一把葱花。

这调味是重酸厚咸,辣辣的,鲜香得很,猪尾巴虽然皮厚瘦少,靠着醋酸味同辣味,再和蒜泥、芫荽,又因坐了半日冰,吃起来还很凉沁沁的,被料汁搅裹着,一点也不腻,衬得那口感爽滑与香韧结合,爽快极了。

一桌子人吃了一块,嘴巴里还没咽下去,就忍不住又去夹第二块,只觉上瘾得很。

但旁人吃就只顾着吃,唯有王畅,吞了口中的肉,还不忘见缝插针,找个嘴里没有食物的空来夸宋妙,一下子说“家常菜能做出这个味道,只怕那些个名菜贵菜也不过如此了”,一下又说“宋小娘子这样手艺,我是什么命才能常常吃到,老天有眼!”

他嘴里叽里咕噜的,此时配的饮子是甜胚子同山楂叶茶,都清爽解腻得很,程子坚给他面前各放了一大盏,又有许多肉菜,都堵不住那张嘴。

众人吃着饭,气氛正好,外头却有一名官差匆匆而来。

他熟门熟路,到了门口,见门开着,张口就叫“宋小娘子”,等跨了门槛进来,才看到里头许多人吃饭,一时顿住,竟是往后退了一步。

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