第1228章 耙到青蟹了(2/2)
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最为显眼的便是毛蛤,也叫毛蚶!
毛蛤的外壳呈长卵圆形,壳质坚厚,表面布满了细密肋纹,还有一层褐色的绒毛,因此得名。
并且毛蛤的肉质肥厚鲜嫩,味道十分鲜美,富含蛋白质和矿物质,无论是白灼、爆炒,还是做汤,都特别好吃,在市场上也很受欢迎,价格比钉螺要高不少。
除此之外,还有着不少的血蛤。血蛤,也叫泥蚶,外壳比毛蛤要小一点,模样非常的相似,只不过血蛤的壳面并没有那么多的绒毛,至于说肉质的话,一样是非常的鲜美,尤其是在粤省潮汕地区,更是有着生腌血蛤这么一道美味。
“这血蛤好啊,瀚哥,我们弄一些回去,晚上我们也弄潮汕生腌尝尝,我觉的比起那直接蘸芥末酱油还要来的好吃!”林德义捧着一把血蛤,满心欢喜的说着。
“成。”顾瀚点了点头。
众人再次分工合作,开始分拣螺贝。
顾瀚负责分辨种类,将钉螺、毛蛤、血蛤分开,林德义、方洛天和林兴鹏则负责将螺贝表面的泥沙清理干净,装进不同的收纳筐里。
这一次,没有太多没用的碎石和有毒的织纹螺,分拣起来格外顺利,没过多久,就分拣完毕。
最后大家把这一耙的收获稍稍的称了一下,钉螺一斤二两,毛蛤一斤八两,血蛤一斤,加起来一共四斤,比起上一耙的收获不知道要强上多少倍。
“嘿嘿,四斤,还行!”林兴鹏兴奋地拍手说道。
“嗯,咱们继续,再来一耙,争取弄更多!”顾瀚乐呵呵的说着。
众人士气大振,快速收拾好甲板,将分拣好的螺贝摆放整齐。
随后,顾瀚和林德义再次合力,将耙螺器推入海中,王大叔启动发动机,船只继续缓慢前进,开始了第三耙作业。
时间一分一秒地流逝,约莫五分钟之后,王大叔再次启动绞机,开始收耙。
绞机运作的声音比之前稍显沉重,众人心中一动,隐约觉得,这一耙的收获,或许会比上一耙更好。
随着耙螺器一点点被拉出水面,众人的目光越来越急切。
当耙螺器露出水面的那一刻,一道青黑色的身影在螺贝中晃动,众人瞬间屏住了呼吸。
只见耙螺器里面,除了钉螺、毛蛤、血蛤之外,竟然躺着两只青蟹,正挥舞着粗壮的蟹钳,在螺贝和碎石中挣扎着。
“青蟹,竟然耙到了青蟹!”林德义率先惊呼出声。
谁也没有想到这一耙的运气竟然这么好,竟然弄到了两只青蟹,并且个头都不小!
当大家伙把耙螺给拉拽上甲板之后,抖擞了一下,里面的螺跟青蟹也是随之掉落。
顾瀚笑着走上前,熟练的掐着一只青蟹,翻过来仔细的端详。
“还是一只红膏蟹,这运气还是可以的,这一只差不多有八两重了!”顾瀚掂了掂手里的青蟹说道。